Сладкая вишня: сорта, для средней полосы, самая крупная

Описание сортов сладкой вишни

Самым популярным сортом плодовых деревьев на дачных или садовых участках является сладкая вишня.

Сладкие сорта вишни — самые популярные у садоводов

Одними из самых востребованных сортов вишни для средней полосы Европы считаются Молодежная, Любская, Жуковская, Щедрая или Войлочная разновидность дерева.

Вкус плодов сладкий, с небольшими нотами кислоты. Благодаря отменному вкусу и полезным свойствам, из этой культуры готовят желе, компоты или варенье.

Часто плоды применяются для приготовления вина. Все сорта вишни зимоустойчивы. Они неприхотливы в уходе и переносят пересадку на новом месте.

Благодаря отменному вкусу и полезным свойствам, из этой культуры готовят желе, компоты или варенье. Часто плоды применяются для приготовления вина. Все сорта вишни зимоустойчивы. Они неприхотливы в уходе и переносят пересадку на новом месте.

Жуковская разновидность

Жуковская вишня характеризуется небольшим ростом главного стебля. Высота может достигать 3 м. Крона раскидистая, а ее верхняя часть представлена в округлой форме. Эта разновидность относится к серии Мичуринских сортов. Подходит для выращивания в средней полосе Европейских стран.

Жуковский сорт вишни

Плоды представлены в бордовом оттенке, а вес составляет не более 10 г. Характеристика ягоды заключается в овальной форме и приятном сладком вкусе. Плоды созревают в середине или конце лета. Все зависит от правильного ухода.

Сорт не относится к самоплодным культурам, поэтому нуждается во внешних опылителях.

Срок жизни дерева – около 25 лет. Характеристика указывает, что растение не подвергается основным болезням и вредителям. Это существенно упрощает процесс ухода за ним.

Молодежная разновидность

Этот сорт был получен после того, как скрестили Любскую и Владимирскую вишню:

  • дерево вырастает до 3 м в высоту;
  • характеристика плодов: вкус сладкий, форма сердцевидная, цвет бордовый:
  • плодоношение наблюдается в начале августа;
  • подходит для средней полосы РФ и Европы.

Вид Молодежная плодоносит каждый год. Урожайность составляет около 20 кг с одного дерева.

Молодежная разновидность вишни

Имеются характеристики устойчивости к бактериальным или грибковым инфекциям (мучнистая роса, монилиоз и антракноз).

Разновидность Морозовка

Сорт подходит для средней полосы России. Он устойчив к морозам и холодам. Описание указывает на то, что Морозовка может переживать даже такие температуры, как -20°.

Морозовка — устойчивый к низким температурам сорт

Дерево вырастает высотой до 3 м. Крона овальной формы. Вкус плодов сладкий, форма овальная, а цвет — насыщенный красный. Масса плодов достигает 6 г.

Начало плодоношения после пересадки на постоянное место происходит через 3 года. Плодоносит растение каждый год в начале августа. Описание указывает на то, что Морозовка устойчива к грибковым заболеваниям, что упрощает процесс ухода за ней.

Владимирская вишня

Форма кроны – овальная. Ствол крупный, высотой до 4 м. Плоды сладкие, темно-красного окраса. Описание указывает на то, что все плоды могут использоваться для приготовления десертов. Форма плодов сердцевидная, с небольшими закруглениями на конце.

Владимирская вишня — отличный сорт для десертов

Плодоношение наступает на 2 год после посадки на постоянное место. Биологическая спелость происходит в начале июля. Характеристики указывают на то, что эта разновидность не обладает свойствами самоопыления.

Многие могут подумать о том, каким образом происходит формирование плодов. Для максимального урожая нужно высаживать это дерево возле таких сортов, как Харитоновка или Молодежная.

Сладкие разновидности

Рассмотрим самые сладкие сорта вишни.

Сладкие сорта вишни выращиваются садоводами, универсальны в использовании. Можно употреблять не только в свежем виде, но и для приготовления варенья, компотов или вина.

Войлочный вид

История указывает, что эта разновидность впервые появилась в восточных странах. В Китае или Японии она растет в диких условиях.

Войлочная вишня — один из самых неприхотливых сортов

В последнее время ее сумели одомашнить. Теперь выращивание возможно на приусадебных участках. Ствол дерева крупный, высотой до 5 м. Листья овальной формы с небольшими острыми концами.

Плоды этого сорта довольно сладкие, весом в 4 г. Созревать культура начинает в начале июля. Цветы этой разновидности характеризуются обоими полами, но она имеет склонности к самоопылению. Прорастает даже в неплодородных почвах. Не требует особого ухода.

Разновидности вишен по методу опыления

Все сорта вишни по возможности опыления делятся на 3 вида.

Самобесплодные сорта вишен — одни из самых популярных во всех регионах страны

Заключение

Часто садоводы не могут определиться с тем, какой вид вишни лучше посадить на участке. Статистика указывает, что выращиваются сладкие сорта вишни. Такие разновидности могут применяться во всех сферах жизни.

Если стандартные виды употребляют свежими или используют для приготовления компота, то сладкие — для высококачественного вина.

Сорта сладкой вишни

Лето – сезон свежих фруктов и ягод, которые чрезвычайно полезны для нашего организма. Особой популярностью среди них пользуется вишня. Наслаждаться вкусом этих ягод мы можем в первой половине лета.

Читать еще:  Обрезка саженцев черешни весной

Особенности сладких сортов

Садоводы средней полосы России, юга, северо-западных регионов, Кавказа и Сибири часто выбирают сорта с крупными и сладкими ягодами, потому что они имеют высокую урожайность, легко выращиваются и неприхотливы в уходе. Селекционерами уже выведено множество таких сортов, предназначенных для выращивания на этой территории.

Подобное разнообразие позволяет подобрать подходящую разновидность: сладкая вишня способна успешно расти на любом участке.

Правильный выбор сорта и должный уход за растением – залог получения высококачественного урожая ягод.

Список сладких сортов

  • Причуда. Среднеспелый сорт, чрезвычайно распространенный среди фермеров. Наделен изысканным десертным вкусом. Деревья отличаются быстротой роста и густой кроной. Отчасти самоплодны. Цвет плодов красный, их мякоть насыщенная и нежная, а кожица тонкая. Одна ягода весит 5–7 г. Из сока Причуды получается вкусный компот. Стойкий сорт предназначен для центральных регионов.
  • Фирташ. Выведен венгерскими селекционерами. Сорт устойчив перед коккомикозом, хорошо переносит морозы и дает обильный урожай. Вишневые деревья сильнорослые, их крона негустая. Плодоношение смешанного типа: ягоды формируются на ветвях и побегах. Дерево начинает давать плоды на 3–4 году жизни. Для опыления оно нуждается в рядом растущих сортах вишни или черешни. Каждый плод весит не менее 5 г. Сочная и сладкая мякоть обладает легкой кислинкой. Урожай, собираемый в июле, имеет свойство быстро портиться, поэтому его нужно сразу же подвергнуть обработке.

Особенности посадки

Выращивание сладких сортов вишни происходит на открытых и освещаемых участках с высоким уровнем грунтовых вод. Посаженное в середине весны, дерево к осени успевает укорениться. Поскольку сладкая разновидность в основном среднерослая, расстояние между деревьями в ряду должно составлять около 2,5 м. Обработка саженцев включает срезание наростов и поврежденных корней.

Перед высадкой корни смазывают смесью из глины.

Сладкие сорта вишни различаются сроками созревания. Посеяв несколько разновидностей, садовод может получать ягодный сбор с июня по август, если размер участка позволяет одновременно разводить несколько сортов.

Во время вскапывания почвы в нее добавляют органику или минералы: торф, компост или суперфосфат. Размер посадочного отверстия составляет 80 × 65 см. ¾ ямы заполняется перегноем в сочетании с верхним слоем земли. Оставшаяся часть предназначена под крупный грунт без примесей. В лунку наливают 4 л воды, после чего она засыпается опилками и соломой. В землю вставляется кол, к которому привязывается саженец.

Требования к уходу

Сладкие сорта нуждаются в добросовестном уходе. Первые 2 года следует весной подрезать самые длинные скелетные ветви, а на третий год производят омолаживающие обрезки. Чтобы дерево выросло крепким, у молодой вишни прореживают кору, а у взрослого растения удаляют неправильно растущие ветки.

Во время плодоношения вишня нуждается в подкормке азотом и калием. Она проводится сразу после цветения и через 14 дней после этого. Орошается почва во время формирования завязей и после опадания листьев. Объём воды на одно дерево – 2,5-3 л. Чрезмерный полив может спровоцировать гниение растения.

Зимой дерево следует прикопать снегом, чтобы обеспечить ему дополнительное тепло, а также это поможет предотвратить преждевременное цветение.

Болезни и вредители

Каждый сладкий сорт отличается устойчивостью ко многим грибкам и насекомым, но хозяину дерева стоит опасаться этих болезней:

  • Монилиоз и коккомикоз — самые распространенные болезни растений, которые развиваются при неправильном уходе за вишней. Против них существуют фунгициды, Хором и бордоская жидкость.

Заключение

Сладкие вишневые ягоды – полезный и вкусный десерт, который придется по душе и взрослым, и детям. Из них делают компот, наливки, варенье и ликеры. Садовод сможет получить урожай сладких ягод как в южных регионах России, так и в условиях средней полосы и более холодного климата.

Самые сладкие и крупные сорта черешни по алфавиту

До сих пор не удается взять с одного дерева больше 5-10 кг, при этом все плоды не крупнее гороха? Почему бы не посадить крупноплодные и высокоурожайные сорта черешни для умеренного климата и не изменить эту ситуацию в лучшую сторону?

Самые сладкие и вкусные варианты по оценкам опытных садоводов России

Для многих любителей размер – не главное во фруктах, так как ценятся, в первую очередь, их вкусовые качества. За последние 15 лет было выведено более 80 разновидностей, содержание сахара в которых выше 5%, что является очень хорошим показателем для таких фруктов. Они сразу же приобрели большую популярность у дачников и стали распространяться не только по территории России, но и в другие страны. Вашему вниманию наиболее яркие представители этого класса.

Читать еще:  Когда пикировать рассаду цветной капусты

Вышеописанные варианты не зря пользуются такой популярностью. Они не только дают вкусные ягоды, но имеют отличную устойчивость к вредителям, отлично переносят холодные зимы, перепады температур, чего нельзя сказать о крупноплодных вариантах. Нагрузка на ветки небольшая, легко формировать крону, они растут при минимальном уходе, постоянно дают средние урожаи.

Наиболее крупноплодные деревья, их характеристики

Если вы хотите выращивать фрукты с отличным товарным видом и реализовать их дороже, тогда вам необходимо обратить внимание на нижеследующее описание сортов черешни. Они не имеют каких-то сверхъестественных вкусовых качеств, их урожайности средняя или чуть выше среднего показателя, но масса плодов значительно превосходит обычные ягодки. Вашему вниманию несколько описаний «тяжеловесов» в алфавитном порядке.

Крупноплодные сорта имеют, как правило, низкую устойчивость к вредителям-насекомым и плохо переносят резкие перепады температур. Они заметно слабее и трудно приживаются, поэтому, если вы собрались заниматься их разведением и хотите удивить соседей огромными плодами, вам придется попотеть. Все экземпляры начинают плодоносить на 4-й год, иногда раньше можно получить несколько ягод «на зуб».

Самые высокоурожайные сорта в алфавитном порядке

Для вас главное большая урожайность и солидная прибыль с одного дерева? Тогда данная категория деревьев подходит именно вам. С 1 га можно собирать до 15-30 тонн, притом, что рекордные урожаи собирают в Иране (55 т/га). Нижеследующие сорта дают до 50-60 кг с одного дерева, за счет чего являются лучшими вариантами для последующей реализации продукции на рынок или в точки оптовой торговли.

Сорта иностранной селекции не рекомендуется выращивать в нашей умеренной широте. Они требуют повышенного внимания, прихотливы к засухам и плохо переносят морозы. Лучше всего отдать предпочтение русской селекции, так как растения максимально акклиматизированы в наших условиях произрастания и максимально устойчивы к насекомым-вредителям.

Сорта черешни

Черешня – древняя форма вишни, которую выращивают в южных регионах, в том числе на территории России. Культура ценится за плоды, имеющие столовое назначение, богатый витаминный состав и подходящие для консервирования.

Особенности черешни

Согласно ботаническому описанию черешня – дерево, которое быстро разрастается. Крона имеет округлую яйцевидную форму. Диаметр ствола от 60 см, побеги коричневой или бурой окраски.

Виды черешни: фото

Все сорта этой культуры делятся на 2 типа: бигарро и гини.

Бигарро отличаются плотной мякотью и бесцветным соком. Они имеют десертное назначение, однако, подходят и для переработки. За счет плотной мякоти ягоды не развариваются, их применяют для приготовления компотов и джемов. Сюда входят сорта среднего и позднего созревания.

Фото красной черешни бигарро:

Гини – это сорта с нежной сладкой мякотью. Они плохо хранятся и не переносят долгие перевозки. Поэтому рекомендуется найти им применения сразу после снятия с дерева. Сюда относятся ранние гибриды с розовой, кремовой или желтой мякотью. Гини имеют десертное назначение, из них получают вкусный сок.

Плоды гини на фото:

Как цветёт черешня

Черешня выпускает двуполые цветки белого цвета, которые появляются раньше листьев. Бутоны распускаются с начала до конца мая, что зависит от сорта и погодных условий. Период цветения занимает от 14 до 25 дней. Цветки собраны в зонтиковидные соцветия по 2-3 шт. Состоят из 5 лепестков, расположенных свободно, одного пестика и множества тычинок.

Какие листья у черешни

У дерева листья зеленой окраски, эллиптические или обратнояйцевидные, заостренные и пильчатые. Черешки с железками, расположенными у основания пластины. Ширина листовой пластины от 8 см, длина – от 15 см.

Когда черешня дает первый урожай

Старт плодоношения приходится на 5-6 год после высадки. Скороплодные саженцы дают урожай на 3-4 год. Первые урожаи невысокие, однако, со временем дерево дает больше плодов. Пик плодоношения наступает на 10 год.

Срок созревания черешни

Плодоношение дерева приходится на июнь-июль. Сроки уборки урожая могут меняться под влиянием погодных условий.

По срокам созревания выделяют 3 основные группы черешни:

Большинство сортов самобесплодны. Для формирования урожая обязательно наличие опылителей с одинаковым периодом цветения. Их располагают на расстоянии 3-4 м друг от друга. Если нет возможности разместить на участке несколько деревьев, используют один сильный подвой. К нему прививают 2-3 необходимых гибрида. Переопыление происходит при участии пчел и других насекомых. Привлечь их помогает посадка медоносных растений.

Для формирования завязей необходимо выполнение других условий:

  • стабильная температура около 15 °С;
  • сухая погода;
  • отсутствие жары.

Где растет черешня

Черешня предпочитает теплые солнечные регионы и встречается на территории Южной Европы, Турции, Ирана, Крыма, Малой Азии. Культуру высаживают в Америке и Австралии.

В России культуру выращивают во многих регионах:

  • Центральный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Кавказский;
  • Поволжье.
Читать еще:  Капуста цветная из семян

Получение новых зимостойких сортов позволило расширить область распространения черешни. Поэтому ее начали высаживать в Северно-Западном регионе, на Урале и в Сибири. Для развития дереву требуется хорошее освещение, плодородная рыхлая почва, умеренный полив и отсутствие застоев влаги. При выполнении этих условий культура активно растет и приносит высокий урожай.

Сорта черешни

Все сорта классифицируются по ряду признаков: окраска плодов, срок созревания, высота дерева, размеры и вкус плодов, самоплодность.

Желтая черешня

Желтые плоды обладают хорошим вкусом, однако, не подходят для длительного хранения. Окраска ягод равномерная желтая, без румянца.

Лучшие желтые сорта:

Розовая черешня

Розовые сорта имеют желтую или кремовую окраску ягод с ярким румянцем. Такие плоды используются свежими или для приготовления соков.

Распространенные розовые гибриды:

Красная черешня

Большинство сортов имеют красную окраску плодов. В отдельную группу можно выделить разновидности с ягодами насыщенного красного, практически черного цвета.

Характеристика сортов черешни:

Белая черешня

Белая черешня приносит урожай кремовой или желтоватой окраски с легким румянцем. Ягоды употребляют свежими, для замораживания и длительного хранения они не подходят. Такие плоды имеют нежный вкус и богаты аскорбиновой кислотой.

Лучшие сорта черешни с белыми плодами:

  • Бордо белая. Зимостойкий гибрид, плодоносящая в поздние сроки. Ягоды плохо переносят транспортировки. Дерево обрабатывают от серой гнили и вишневой мухи.
  • Винклера белая. Высокорослый сорт, рано вступающий в плодоношение. Плоды с тонкой полупрозрачной кожицей бледно-желтого цвета, на солнце появляется румянец.
  • Заслоновская. Среднерослое дерево, дающее урожай в ранние сроки. Мякоть нежная кремового цвета, имеет сладкий освежающий вкус.

Ранние сорта черешни

Наилучшие раннеспелые сорта:

Раннеспелая черешня цветет в первых числах мая, а дает урожай уже в конце июня. Ее выращивают в теплых регионах, поскольку цветки могут серьезно пострадать от возвратных заморозков. При этом ранние разновидности реже страдают от нападения вишневой мухи и других насекомых. Среди таких сортов также популярны красноплодные Ипуть и Овстуженка.

Среднеспелые сорта черешни

Среднеспелая черешня цветет во второй декаде мая. Плодоношение начинается в середине июля. Такие сорта имеют универсальное применение и хорошие вкусовые качества, без проблем хранятся и транспортируются.

Популярные представители этой группы:

  • Аделина. Среднерослое дерево с качественными плодами. Отличается повышенной урожайностью и скороплодностью.
  • Речица. Зимостойкий и урожайный гибрид, устойчивый к грибковым заболеваниям.
  • Теремошка. Дерево приносит стабильный высокий урожай. Ягоды крупные не растрескиваются и обладают хорошим вкусом.
  • Французская черная. Старинный промышленный сорт, выделяется высоким качеством и товарным видом плодов.
  • Речица. Приносит высокие и регулярные урожаи. Имеет высокий иммунитет к грибковым поражениям.

Поздние сорта черешни

Поздние разновидности цветут со второй половины мая. Урожай убирают в конце июля–августе. За счет плотной кожицы они хорошо транспортируются, имеют отличный вкус и универсальное назначение.

Лучшие позднеспелые гибриды:

  • Веда. Слаборослое зимостойкое дерево с темными плодами.
  • Бряночка. Зимостойкий и урожайный гибрид, стойкий к коккомикозу.
  • Ленинградская черная. Самая поздняя черешня, после созревания ягоды долго висят на ветках, вплоть до сентября.
  • Мичуринка. Отличается урожайностью и стойкостью к морозам. При профилактических обработках дерево мало подвержено заболеваниям.
  • Любимица Астахова. Устойчива к болезням и морозам. Ягоды сладкие крупные хорошего вкуса.

Крупная черешня

Популярные сорта с крупными плодами:

О самых урожайных сортах черешни рассказывается в видео:

Карликовая черешня

Карликовые сорта черешни достигают в высоту 2 м. За ними легко ухаживать: опрыскивать, обрезать побеги, укрывать на зиму и собирать урожай. Также практикуется выращивание культуры на карликовом подвое. Такие растения формируют в виде многоствольного куста. Привитое дерево раньше начинает плодоносить – обычно на 3-4 год после прививки. Срок жизни привоя около 10 лет, после чего он перерастает и требует замены.

Сладкие сорта черешни

На вкусовые качества мякоти влияет содержание сахара и органических кислот. Каждому сорту дается дегустационная оценка по 5-балльной шкале. Самые сладкие гибриды получили 4,8-5 баллов.

Популярные сорта черешни, обладающие сладким вкусом:

  • Бряночка;
  • Наполеон черная;
  • Ариадна;
  • Бычина;
  • Донецкая красавица;
  • Тютчевка;
  • Ревна;
  • Поэзия.

Самоплодные сорта черешни

У самоплодной черешни формирование ягод происходит без участия опылителей. У таких сортов завязывается до 40% плодов. Частичной самоплодностью обладают гибриды, у которых этот показатель составляет 5-10%. Для повышения урожайности рекомендуется посадить на участке хотя бы один опылитель.

Популярные самоплодные сорта:

Заключение

Черешня ценится садоводами за сладкие плоды, имеющие универсальное применение. Существует множество сортов этой культуры: с желтыми и красными плодами, ранним, средним и поздним плодоношением. Выбор черешни для посадки зависит от климатических условий региона, наличия опылителя и свободного места на участке.

Источники:

Описание сортов сладкой вишни

Сорта сладкой вишни

http://grounde.ru/sorta-chereshni-po-alfavitu.html

http://agrognom.ru/berries/sweet-cherry/sorta-chereshni.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector