Рассада цветной капусты: выращивание в домашних условиях

Рассада цветной капусты: выращивание в домашних условиях

Цветная капуста – овощ очень вкусный. И при этом полезный. Для того чтобы получить ранний урожай, выращивают ее рассадным способом. Технология эта несложная, но соблюдать некоторые рекомендации необходимо. Далее в статье рассмотрим, как правильно вырастить рассаду цветной капусты в домашних условиях.

Основные методики

45 дней – срок, за который может быть получена достаточно большая и крепкая для переноски в грядки рассада цветной капусты. Выращивание ее начинают обычно в конце марта – начале апреля. Это в том случае, если хотят получить ранний урожай. Более точные даты зависят от того, в каком регионе расположен участок с огородом. В южных районах России они будут более ранними. В средней полосе и в Сибири к посеву приступают позже.

Отняв от срока возможного переноса в открытый грунт 45 дней, можно точно рассчитать то время, когда должна быть высажена рассада цветной капусты. Выращивание (сорта лучше использовать ранние) ее в парнике или в горшочках в этом случае позволит получить урожай уже в конце лета. Конечно же, только при условии соблюдения всех технологий. Наиболее популярными сортами раннего созревания являются Мовир 74, Грибовская 1355, Отечественная и др.

Поздние сорта цветной капусты чаще высаживают в конце апреля — в мае в парник. В этом случае урожай можно будет получить в сентябре – октябре.

Подготовка земли в ящиках

Обязательно нужно также продезинфицировать почву, пролив ее слабым раствором марганцовки. Для предотвращения заболевания рассады черной ножкой следует подготовить прокаленный песок. Им засыпают поверхность грунта в ящиках после высадки семян. Песок можно заменить на качественную древесную золу.

Подготовка семян

Высадка рассады

Грунт в ящиках тщательно выравнивают. Далее высаживают собственно сами семена такой культуры, как цветная капуста. Рассада, выращивание которой в домашних условиях производится на подоконниках, хорошо и быстро прорастет при заглублении семян в землю примерно на 1 см. После заделки поверхность присыпают прокаленным песком или золой. Далее грунт в ящиках следует хорошенько пролить, пользуясь пульверизатором.

Уход за маленькой рассадой заключается в периодических увлажнениях почвы и прополке при необходимости. Примерно так же высаживают цветную капусту и в парник. Накрыть его лучше всего специальной пленкой, к примеру «Светлицей». Такой материал хорошо пропускает солнечные лучи и отличается гигроскопичностью (не собирает конденсат).

Рассада цветной капусты: как выращивать

До того как в ящиках появятся всходы, воздух в комнате должен быть прогрет не менее чем до 18-20 гр. Такую же температуру следует поддерживать и в парнике. Для того чтобы воздух под пленкой не остывал в темное время суток, следует накрывать конструкцию каким-нибудь подручным материалом: соломенными матами, старыми одеялами и т. д.

После того как капуста взойдет, температуру окружающего воздуха можно снизить днем до 6-8 гр., ночью — до 5-6 гр. Это будет способствовать укреплению и закалке растений. Через неделю температуру следует повысить до 10-12 гр. и поддерживать на таком уровне еще около 10 дней, вплоть до пикировки. Такой режим позволит вырастить здоровую, крепкую, не изнеженную рассаду.

Эта процедура проводится через неделю – полторы после того, как взойдет рассада цветной капусты. Выращивание и уход за ней предполагают и правильную пересадку. Затягивать со сроками проведения пикировки нельзя. У более взрослых растений при переносе в другие емкости очень сильно страдает корневая система. В результате они гораздо хуже приживаются и развиваются в дальнейшем.

Пикировку лучше всего производить в торфяные горшочки. В этом случае при пересадке растений в открытый грунт у них не будет повреждена корневая система, да и приживутся они гораздо быстрее и лучше. Проводят пикировку таким образом, чтобы растения были погружены в грунт до семядольных листов. По окончании этой процедуры капусту следует замульчировать древесной золой.

Пикировать лучше не все растения сразу. Несколько кустиков стоит оставить в ящиках на всякий случай. Сами торфяные горшочки проще всего приобрести в специализированном магазине. Но можно изготовить их и самостоятельно.

Как сделать торфяные горшочки

При соблюдении вышеизложенной методики может быть выращена очень хорошая рассада цветной капусты. Как сажать ее, мы с вами выяснили. Теперь давайте посмотрим, как сделать под рассаду торфяные горшочки. Для изготовления нужно будет приготовить:

  • Торф низинный с рН не выше 6.5. Более кислый можно произвестковать. Проводят эту процедуру не ранее чем за две недели до высадки рассады.
  • Древесные опилки. За день до изготовления горшочков в них нужно внести немного аммиачной селитры (1 кг на 1 м 3 ). Вносится она для того, чтобы предотвратить обеднение почвенной смеси. Дело в том, что бактерии, перерабатывающие опилки, поглощают из окружающей среды (в данном случае торфяной смеси) очень много азота.
  • Песок.
  • Свежий коровяк, разведенный водой 1х1.

На три части торфа берут 1 часть опилок и 0.2 части песка. Коровяка нужно совсем немного (5% от общего количества) – только для склеивания смеси. Иначе стенки горшочков получатся очень плотными и жесткими, и корни не смогут сквозь них пробиться. К смеси опилок, торфа и песка нужно добавить немного минеральных удобрений (аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия) и извести. Изготавливать горшочки лучше всего в тот же день, когда будет проводиться пикировка.

Как вырастить рассаду цветной капусты в торфяных таблетках

Это достаточно новая технология, позволяющая получить очень крепкие растения. Купленные торфяные таблетки нужно просто положить в пластиковые стаканчики и полить теплой водой. Через некоторое время они разбухнут и преобразуются в питательную смесь. В каждый стаканчик кладут по одному-два семечка.

Выращивание без пикировки

Этот метод в последнее время становится у отечественных огородников все более популярным. При его использовании также может быть получена очень неплохая рассада цветной капусты. Выращивание в этом случае производится с первого дня в торфяных горшочках. Однако этот метод лучше использовать для получения поздней рассады. То есть тогда, когда переноску в грунт предполагается производить уже летом.

Без пикировки можно вырастить позднюю рассаду и прямо на грядке. Семена в этом случае сеют достаточно редко (по схеме 10х56 см). Ухаживают за растениями так же, как при выращивании в ящиках, горшочках и парниках. Для защиты рассады от заморозков устанавливают дуги и натягивают на них пленку. Обычно маленькая капуста занимает лишь небольшую часть пространства грядки. После того как на не ней вырастут четыре листка, ее распределяют по всей площади.

Как удобрять

Для того чтобы рассада выросла здоровой и крепкой, ее стоит хотя бы раза два подкормить минеральными препаратами. В первый раз растения удобряют примерно через 10 дней после пикировки. Второй – еще через 10 дней. Для подкормки можно использовать раствор аммиачной селитры.

Закалка рассады

Как перенести в открытый грунт

С использованием описанных выше технологий может быть получена на самом деле очень неплохая рассада цветной капусты. Выращивание ее в открытом грунте также производится по определенным методикам.

Под рассаду делают небольшие лунки глубиной чуть больше высоты горшочков. Размещают капусту рядками на достаточно большом расстоянии. Свободного пространства между кустами должно быть не менее 25 см. Ряды располагают на расстоянии 70 см друг от друга. Такая схема посадки подойдет для ранних сортов капусты. Для поздних оба расстояния следует увеличить примерно на 10 см.

Читать еще:  Как вырастить баклажаны в парнике

Горшочки опускают в землю и прикапывают таким образом, чтобы растение было заглублено до первых листочков. На заключительном этапе выращенную рассаду следует тщательно полить.

Ну что ж, теперь вы знаете, как может быть получена хорошая рассада цветной капусты. Выращивание в домашних условиях ее, а также переноска в открытый грунт — процедуры простые, но требующие точного следования определенным технологиям. Главное – соблюсти сроки посадки, подготовить хорошую почвосмесь и не забывать поливать растения.

Цветная капуста — посев, выращивание рассады

Цветная капуста — выращивание рассады

Подготовка участка для посадки цветной капусты такая же, как для белокочанной. Осенью после сбора урожая почву рыхлят, провоцируя всходы сорняков. Через две недели почву перекапывают на полный штык лопаты, предварительно внося по 5–8 кг органических и по 30–35 г фосфорных и калийных удобрений на 1 кв. м.

Ранней весной, как только позволит почва, участок рыхлят и вносят по 20–25 г мочевины на 1 кв. м. При отсутствии органических удобрений дозу минеральных удобрений надо увеличить в 1,5–2 раза. На переувлажненных почвах цветную капусту выращивают на высоких грядках или гребнях.

Запомните! Чтобы получить компактные спелые головки цветной капусты, рассаду надо высаживать в плотный грунт. Если вы не успели вскопать почву осенью, чтобы она слегка осела, то после весенней перекопки ее надо уплотнить, слегка разровнять граблями, а после посадки рассады прижать почву вокруг каждого саженца.

Цветную капусту выращивают в основном рассадным способом, иногда – посевом семян непосредственно в открытый грунт. Для непрерывного сбора головок капусты в течение 3–4 месяцев посевы семян можно проводить в 3–4 срока с перерывом 15–20 дней. Для ранних весенних сроков посадки рассаду выращивают в комнатных условиях или в парниках и теплицах; для летних и летне-осенних сроков – в рассадниках и открытом грунте с использованием пленочных укрытий при понижении температуры.

Для выращивания в защищенном грунте лучше подойдут сорта с коротким периодом вегетации. Но даже в парнике при неблагоприятных погодных условиях головки могут вырасти мелкими. Наиболее надежны среднеранние сорта. К поздним сортам надо относиться осторожно, т. к. при запоздалом посеве они могут не вызреть.

Посев семян

Чтобы получить дружные всходы и вырастить здоровую рассаду, для посева желательно брать только крупные семена. Перед посевом их прогревают в течение 20 минут в горячей воде при температуре точно 48–50°C, затем быстро охлаждают в холодной воде и замачивают в растворе марганцовки в течение 8 часов.

На выравненной, увлажненной и слегка уплотненной питательной смеси намечают бороздки глубиной 0,5 см с расстоянием между ними 3 см. Семена в них раскладывают через 1,5 см, засыпают той же смесью и слегка уплотняют.

Выращивание рассады

При температуре воздуха 20°C массовые всходы появятся через 4-5 дней после посева. Чтобы всходы не вытягивались, сразу после их появления температуру воздуха надо снизить до 6–7°C на 4–5 дней, а затем поднять до 13–15°C. Сеянцы пикируют в возрасте 8–10 дней. После пикировки почва в ящиках должна быть умеренно влажной, иначе рассада может заболеть черной ножкой.

Многие садоводы сеют семена в конце апреля сразу на грядку, располагая рядки через 10 см, а семена в рядках через 5 см. Затем над грядкой ставят невысокие дуги и укрывают ее укрывным материалом. В теплые дни пленку надо снимать, иначе рассада быстро вытянется.

В процессе роста рассаду желательно дважды подкормить. Первый раз ее подкармливают через 8–10 дней после пикировки или при появлении второго настоящего листа, если вы выращиваете рассаду без пикировки. Вторую подкормку делают через неделю после первой. При первой подкормке на 10 л воды добавляют 10 г мочевины, 20 г суперфосфата, 10 г калийных удобрений; на вторую подкормку дозу увеличивают в 1,5 раза.

Рассада цветной капусты

На подготовку рассады требуется 45–50 дней. Готовая к высадке горшечная рассада должна иметь не менее 5 настоящих листочков и хорошо развитую корневую систему; безгоршечная рассада – не менее 4 листьев. Растение должно быть закаленными к холоду и солнечному свету.

Запомните: переросшая рассада цветной капусты снижает урожай и ухудшает качество продукции.

Выращенную в квартирных условиях рассаду перед высадкой в открытый грунт необходимо закалять, т. к. резкая смена температуры может вызвать у растений сильный стресс, который приводит к отставанию в росте. Для этого за 3–5 дней до пересадки рассаду надо поместить в холодный парник и не открывать его несколько дней по ночам, если возможны заморозки. Поднимать раму следует только в самое теплое время дня, постепенно увеличивая время проветривания.

Посадка цветной капусты на рассаду в 2019 году

Чтобы определиться, когда сажать цветную капусту на рассаду, нужно знать сроки посева для получения вкусного и полезного продукта. Различают раннеспелые, среднеспелые, позднего срока созревания виды капусты. Можно употреблять полезный продукт летом в свежем виде и замораживать её на зиму впрок учитывая даты посадки рассады.

Погодные условия на большинстве территории нашей страны позволяют использовать только рассадный способ выращивания капусты.

Посадка семян на рассаду в 2019 году

Выращивая цветную капусту рассадным способом, опытные огородники получают 3 полноценных урожая за сезон. Используя знания агротехники растения, любой добьется желаемого результата. Возраст рассады до высадки в грядки составляет 40-45 дней.

Посадку семян на рассаду производят в несколько этапов: середина марта, начало апреля, май. Ранняя посадка опасна вытягиванием и пожелтением саженцев, с последующим отмиранием.

Множество дачников производят посадки, учитывая зависимость от нахождения луны в определенной фазе.

В 2019 г. лучшие дни для посева капусты на рассаду в средней полосе России и Подмосковье по лунному календарю:

Для получения длительного периода плодоношения, посадка производится с интервалом в 2 недели.

Хорошая рассада – залог богатого урожая. Специализированных магазины, торгующие семенами, предоставят качественный посевной материал. Чтобы получить свежую капусту на повседневное употребление, нужно сажать раннеспелые сорта. В июне будете баловать родных блюдами из неё.

Производите посев среднеспелых сортов для зимнего использования. Они имеют более плотные, крупные головки.

Позднеспелые сорта в средней полосе России и Подмосковье не высаживают, так как вырасти в полноценные кочаны даже при ранней посадке, не успевают.

Чтобы рассада была крепкой, приготовьте розовый раствор марганцовки и подержите 10-15 минут для обеззараживания посадочного материала. Для предотвращения бактериальных заболеваний, замочите семена в горячей воде 40-50 градусов на 20 минут, а потом опустите на 5 минут в холодную воду.

Рассаду предпочтительно сажать сразу по отдельности. Овощ этот плохо переносит пикирование.

Если вы выбрали посев в емкости, приготовьте субстрат. Цветная капуста плохо растет на кислой почве, ей нужен питательный грунт с нейтральным уровнем кислотности.

Почвосмеси для рассады делают самостоятельно:

  • торф, опилки, коровяк (3:1:1);
  • по 1 части торфа, песка с 10 частями перегноя.

Популярный метод — сажать в торфяные таблетки: по одному семечку в середине таблетки. Не надо бояться большого расхода таблеток, всхожесть семян обычно хорошая. Торфяную таблетку с кустиком можно будет сразу посадить в грядку, предварительно освободив от тканевой оболочки. Таблетки обычно содержат необходимый для роста саженцев запас питательных веществ и минералов.

Читать еще:  Посев семян баклажан

Допускается посадка рассады в ящики. В этом случае, посуду для посева заполняют смесью по указанным выше рецептам и сажают семена на глубину 1 см, присыпая речным песком. При посеве таким способом проводится пикировка в возрасте 8-9 дней, когда появится настоящий лист. Для лучшей всхожести, поддерживайте температурный режим 18-20 градусов. Первые всходы появятся через 4-5 дней после посева.

Отличный результат выращивания рассады дает посадка семян в апреле под временные пленочные укрытия. При таком способе соблюдается оптимальный температурный режим.

В мае подросшую рассаду переносят на постоянное место. Это касается сортов, которые пойдут на зимнее хранение.

Уход за рассадой

Посадка не доставляет больших хлопот при соблюдении ряда агротехнических правил. После появления первых ростков, уменьшите температуру содержания рассады до 7-10 градусов на 2-3 дня. В этом случае, рассада получится крепкой и закаленной, устойчивой к бактериальным заболеваниям. В условиях квартиры это делают, вынося посадки на застекленный балкон или лоджию. В частном доме идеальным местом будет теплица или веранда.

Чтобы предотвратить подмерзание посевов ночью, цветную капусту накройте агроволокном. В противном случае, рассада цветной капусты вытянется, пожелтеет и погибнет. Высокая температура плохо влияет на образование соцветий. Рассаду содержат при комфортной температуре для саженцев – 18-20 градусов – днем, 10 — ночью.

Подкармливают рассаду, когда появятся 2-3 листа. Кустики опрыскивают раствором борной кислоты (2 гр. на 1 литр воды). Следующая подкормка производится через 10-14 дней: её поливают раствором мочевины или любого удобрения в фазе 4 настоящих листов.

Для рассадного способа выращивания капусты рекомендуется применять комплексные микроудобрения (Агрикола, Кемира, Идеал, Мастер), которые содержат большое количество микроэлементов, необходимых для полноценного развития растения. Если рассаду выращивают на подоконниках северной и северо-восточной стороны, не помешает дополнительная подсветка специальными фитолампами, или лампами дневного света.

Пересадка в грунт

Цветная капуста требовательна к качеству почвы. Агротехника схожа с белокочанной, но требует более удобренной земли.

Если кислотность высокая, перед посадкой на грядах проводят известкование, так как предпочтительнее тяжелая щелочная почва. Лучшими предшественниками для крестоцветных будут морковь, картофель, бобовые, лук, огурцы.

Хорошо растет цветная капуста на перегное. Положительный результат дает добавление золы 1 ведро на 5 м. посадок, или по горсточке — прямо в лунку. Высаживают рассаду в открытую землю в возрасте 40-45 дней. Рассада должна быть крепкой, иметь 4-6 настоящих листа. Остальные саженцы выбраковывают. Из переросших экземпляров вырастают дефектные головки.

Посаженную рассаду раннеспелых сортов в марте, размещают на грядки в майские праздники.

Посадка среднеспелых сортов на постоянное место производится в конце мая, начале июня, когда минует опасность возвратных заморозков.

Место посадки овоща должно располагаться в хорошо освещенном, солнечном месте.

Рассаду высаживают в 2 ряда по схеме 60х30 см. – для раннеспелых видов, и 70х30 см. –среднеспелых. Загущать посадки не рекомендуется. Промежутки дополняют посевом укропа, редиса, салата и других зеленных, пока кочаны цветной капусты подрастают.

Рассаду заглубляют до первых настоящих листочков, не присыпая точку роста. Почву уплотняют для получения крепких и больших кочанов.

Всходы накрывают нетканым материалом или пленкой, чтобы сберечь от обмерзания, летучих насекомых, солнечных ожогов. Хорошо использовать для прикрытия обрезанные сверху пластиковые бутылки, по одной – на кустик. Для лучшего притока воздуха, пробки лучше убрать. Капуста под укрытием выдерживает заморозки до -5.

Подкормка и уход

Важную роль играет обильное увлажнение цветной капусты на всем протяжении вегетации. Молодые саженцы требовательны к влаги, не перенося даже временного подсыхания. Необходимый прием — внесение удобрений под цветную капусту.

Растению требуется в 2 раза больше микроэлементов, чем обычной белокочанной.

Первую подкормку осуществляют примерно через 10 дней после того, как высадите рассаду в грунт. Когда посаженные всходы тронутся в рост, посадки удобряют раствором коровяка 1:6 с добавлением 30 гр. аммиачной селитры, 60 гр. суперфосфата, 40 гр. хлористого калия на 10 л.

Подкормки проводят вместе с обильным поливом.

Обязательно проводят окучивание и рыхление, так как корни ее располагаются близко к поверхности и могут оголяться. Неплохой результат дает подсыпание под кустики перепревшего навоза.

Посаженной цветной капусте за все время вегетации удобрения вносят три раза, совмещая подкормки органическими удобрениями с минеральными. Дефицит бора и молибдена скажется на качестве головки.

Когда завязывается кочан, удобрять прекращают, так как цветная капуста может накапливать нитраты.

Чтобы головка оставалось белой, верхние листья надламывают и накрывают сверху. Листики перевязывают сверху шпагатом. Притенение позволит сохранить кочан плотным и не рассыпаться.

Капусту любят много листогрызущих насекомых (листоеды, капустная тля, муха, моль, бабочка-белянка). Для профилактики и защиты от вредителей, проводят припудривание посадок золой, смешанной с табачной пылью, вносят фосфорно-калийные удобрения, собирают вручную гусениц, опрыскивают настойкой полыни и лопуха.

При больших скоплениях паразитов на посадках, эффективна обработка препаратами Фитоверм, Актеллик, Актофит.

Укрытие неткаными материалами грядок с цветной капустой не только защищает от вредителей, а также уберегает от палящих солнечных лучей. Некоторые огородники практикуют выращивание под укрытием весь период.

Уборка урожая

Цветную капусту срезают, когда она достигнет стадии молочной спелости. Сбор урожая происходит выборочно, по мере созревания. Если упустить время, перезрелая головка начнет распадаться на отдельные соцветия, станет рыхлой, грубеет и накапливает горечь. Плоды должны быть плотные, белоснежные, весом от 200 гр. и диаметром 10-12 см. Размер капусты может колебаться в пределах 200-800 гр. Кочаны срезают вместе с 3-4 листьями.

Недозревшые плоды можно доращивать в теплице или подвале. Растения берут с хорошо развитыми листьями (не менее 20) и кочаном не менее 5 см. Овощ выкапывают с комом земли, очень плотно устанавливают друг к другу, хорошо проливают и помещают в прохладное темное помещение. Главным условием при дозревании капусты является отсутствие света и избыток влаги. За 20 дней головка дорастает до стандартных размеров с массой не менее 200 гр.

Цветную капусту употребляют в сыром виде, при помощи тепловой обработки и применяя консервацию. Самый простой способ сохранить соцветия — это охладить их ледяной водой, переложить в пакеты и хранить при отрицательных температурах. Перед приготовлением её опускают в подсоленую воду для удаления мелких насекомых.

Посадка цветной капусты на рассаду

Цветная капуста — витаминный овощ с отличным вкусом и диетическими качествами, который по питательной ценности превосходит другие разновидности огородной капусты. Ее богатый минеральный состав способствует укреплению антиоксидантной защиты человека, а содержащиеся в цветной капусте энзимы выводят из организма токсины и шлаки.

Вырастить на своей земле приличный урожай цветной капусты мечтает каждый. Для этого необходимо знать, как и когда сажать цветную капусту на рассаду, как вырастить здоровые качественные сеянцы, определить оптимальный срок высадки рассады в грядку. Советы опытных огородников помогут вырастить вкусный и полезный овощ в любом регионе страны.

Как выбрать сорт цветной капусты?

Все сорта цветной капусты можно поделить на ранние, средние и поздние.

Созревающие в течение 100 дней и ранее, сорта относят к ранним:

Читать еще:  Болезни и вредители ивы

К средним сортам цветной капусты относятся спеющие в течение 100-135 суток:

К группе поздних сортов относятся созревающие 4,5-5 месяцев и дольше:

Сорта для разных регионов

Из множества сортов и гибридов цветной капусты каждый может выбрать приспособленные к тем или другим климатическим условиям. В средней полосе России и Подмосковье можно выращивать ранние и среднеспелые сорта цветной капусты, поздние созреть обычно не успевают.

Самое важное — правильно выбрать сорт и выращивать цветную капусту рассадным способом.

Сорта цветной капусты для средней полосы нетребовательны к свету и теплу, устойчивы к резким перепадам влажности и температуры воздуха, большинство из них созревает не позже середины октября:

Хорошо растут в условиях средней полосы России сорта цветной капусты Москвичка, Широколистная, Экспресс, Снежинка, Мовир-74, Круглая головка.

В Сибири и на Урале до наступления холодов успевают созревать только ранние сорта цветной капусты, причем выращенные исключительно рассадным способом.

Пользуются популярностью у огородников такие сорта:

  1. Опал — ранний урожайный сорт, головки (до 1,5 кг) белого цвета, плотные и однородные, почти одновременно созревают.
  2. Балдо — сорт сверхранний, высокоурожайный, с молочно-белыми округлыми головками среднего размера.
  3. Хельсинки — гибридный сорт, головки снежно-белые, крупные.
  4. Уайтэскел — устойчивый к болезням и климатическим условиям гибридный сорт, головки куполообразные, однородные, плотные, весом до 3 кг.
  5. Кандид шарм F1 — гибридный сорт с хорошо защищенной листьями головкой весом до 2 кг.

Подходят для сибирского климата также сорта цветной капусты Лиловый шар, Снежный шар, Мовир-74, гибриды Чеддер F1, Амфора F1.

Когда сажать на рассаду цветную капусту?

Сроки посева цветной капусты на рассаду зависят от сроков созревания сортов и гибридов. Закладывание головки цветной капусты происходит при температуре 20-30°С.

Если при закладке соцветий стоит палящий зной, расти будут только листья, а не соцветия. Если в период формирования головки температура понизится до 10°С, качество и количество урожая значительно ухудшится.

В зависимости от сортов и периода их созревания семена цветной капусты высевают в такие сроки:

  1. Скороспелые (80-110 дней): середина-конец марта.
  2. Ранние (115-125 дней): начало марта-начало апреля.
  3. Среднеспелые (126-135 дней): первая декада апреля-первая декада мая.
  4. Поздние (145-170 дней): конец мая-середина июня.

Рассада, высаженная в возрасте 20-25 дней, дает самый лучший результат.

Сроки посадки для разных регионов России

Конечные плоды труда огородников сильно зависят от температурного режима в разных регионах. Выращивать цветную капусту можно практически повсеместно, но сроки посева на рассаду для разных регионов немного смещены. В средней полосе России и Подмосковье цветную капусту высеивают с середины марта до конца мая (интервалы — 10-20 дней).

По сравнению со средней полосой России, в Сибири и на Урале ранние сорта высевают 10-15 апреля, средние и поздние — в конце апреля. Сроки посева на юге России смещены на февраль. Ранние сорта капусты здесь можно высеивать на рассаду уже в начале февраля, а в апреле в грунт высаживают уже готовую рассаду.

Подготовка семян

Перед проращиванием семена цветной капусты необходимо откалибровать и проверить на всхожесть. Сначала их осматривают и отбирают здоровые и крупные по виду. Затем выдерживают 20 минут в емкости с водой температурой 50°С. Опустившиеся на дно семена извлекают и опускают на минуту в холодную воду, а плавающие на поверхности отбраковывают.

Откалиброванные семена цветной капусты замачивают на 8 часов в 1%-ном растворе марганцовки. Для лучшей всхожести посевного материала используют специальные препараты с обеззараживающим эффектом, которые стимулируют рост семян, например «Эпин».

В растворе из 2 капель препарата в 100 мл воды выдерживают семена в течение 12 часов, периодически перемешивая. Разведенный в соотношении 1:3 с водой чесночный сок также служит хорошим обеззараживающим средством для семян цветной капусты. Тщательно промыв, обработанные семена кладут в нижний ящик холодильника и выдерживают сутки.

Подготовка грунта

Перед посевом семян цветной капусты на рассаду важно позаботиться о питательном грунте для ее выращивания. Его можно купить или приготовить самостоятельно, смешав 7 частей торфа, 2 части компоста или перегноя, по 1 части дерновой земли и перепревшего коровяка.

Необходимо учитывать, что почва для цветной капусты по механическому составу должна быть более легкой, поэтому в приготовленную почвосмесь желательно добавить по 1 литровой банке крупного речного песка и перепревших опилок. Подготовленный для посева на рассаду цветной капусты грунт должен быть не закисленным, а нейтральным.

Для раскисления 1 литра земли добавляют 15 г доломитовой муки или 20 г печной золы. Для обеззараживания грунта его предварительно промораживают 1-2 месяца на балконе или во дворе на открытом воздухе.

Как подготовить тару?

Чтобы получить ранний урожай цветной капусты, семена проращивают в отдельных насыпных или торфоперегнойных горшочках. Впоследствии сеянцы не придется подвергать пикировке, которую они тяжело переносят.

Для проращивания семян также подходят торфяные таблетки, кассеты или картонные лотки от яиц. Благодаря такой агротехнике рассаду выращивают без пикировки. При использовании для посева семян на рассаду деревянных ящиков их обязательно дезинфицируют темным раствором марганцовки или кипятком.

Как посадить семена?

Обработанные семена цветной капусты подсушивают и высевают в индивидуальные стаканчики или в посевные ящики. В каждый горшочек или лунку традиционно кладут по 2 семечка, которые заглубляют на 1,5 см.

После этого их присыпают почвой и мульчируют пропаренным сухим речным песком. Затем тару накрывают пленкой или стеклом и выставляют в теплое (18-20°С) темное место.

После прорастания семян удаляют более слабый росток, срезая под корень. Чтобы не допустить вытягивания, рассаду помещают ближе к свету, температуру понижают до 6-8°С. По истечении 5-7 дней в дневное время увеличивают температуру до 15-18°С, ночью — до 8-10°С.

Если рассаду цветной капусты выращивать в помещении, где температура превышает 22°С, впоследствии она вообще может не образовывать соцветий.

Как пикировать рассаду?

Сеянцы цветной капусты плохо переносят пикировку. Тем, кто решил сеять семена в общий ящик, а не в отдельные емкости, рекомендуется выбрать посуду поглубже, а семена в ней расположить реже, чтобы не повредить корни сеянцев, пересаживая в открытый грунт.

Огородникам, которые считают нужным обязательно пикировать сеянцы цветной капусты, рекомендуется рассаживать их по отдельным емкостям в возрасте 2 недели, аккуратно подрезая при пересадке корни. Пока сеянцы приживутся после пикировки, их содержат при температуре 21°С, после этого устанавливают температурный режим днем 17°С, а ночью 9°С.

Уход за рассадой цветной капусты

В рассадный период уход за цветной капустой включает умеренные поливы, регулярное рыхление почвы и профилактическую обработку грунта 0,5-1%-ным раствором марганцовки для защиты от черной ножки и других грибковых заболеваний.

После развития у сеянцев 2-3 настоящих листочков проводят их опрыскивание, растворив в 1 л воды 2 г борной кислоты. Когда у рассады вырастет еще 1-2 листочка, сеянцы рекомендуется обработать, растворив в ведре воды 5 г молибденовокислого аммония.

Рассада цветной капусты требует периодической подкормки. Первую подкормку проводят после появления 2-3 настоящих листков, последующие — с интервалом 10 дней.

Для подкормок используют:

  • настой древесной золы (стакан 200г) на 10 л воды;
  • настой коровяка 1:10 с добавлением суперфосфата (1 столовая ложка).

Источники:

http://fb.ru/article/184402/rassada-tsvetnoy-kapustyi-vyiraschivanie-v-domashnih-usloviyah

http://sad6sotok.ru/%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B2-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%B0.html

http://dachnikinfo.ru/kapusta/posadka-cvetnoj-kapusty-na-rassadu.html

http://rassada.info/kapusta/kak-sazhat-tsvetnuyu-na-rassadu.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector