Болезни капусты: черная ножка, мучнистая роса, белая гниль и др

Самые опасные и распространенные болезни капусты

Белая гниль

Одной из самых распространенных болезней капусты является белая гниль. Ее возбудителем считается гриб Sclerotinia sclerotiorum. К симптомам заболевания относятся:

  • ослизнения, которые появляются на наружных листьях;
  • появление между листьями и на кочане белого ватообразного мицелия;
  • затем гриб в большом количестве формирует черные склероции. Их размер варьируется в диапазоне от 0,1 до 3 см;
  • зараженные гнилью кочаны не хранятся – они быстро гниют. При этом происходит заражение соседних овощей.

Сам недуг характеризуется очаговым характером. Вышеперечисленные симптомы болезни капусты белокочанной проявляются перед началом уборки. Такие растения нельзя использовать в народной медицине, в частности, для лечения желчнокаменной болезни.

Для борьбы с белой гнилью используются следующие агротехнические методы:

  • сохранение во время уборки на кочанах примерно 2-3-х кроющих листов;
  • предупреждение повреждений капусты во время сборки;
  • своевременная уборка;
  • надлежащая подготовка к хранению;
  • дезинфекция и очистка хранилищ;
  • соблюдение правильного режима хранения. Оптимальный температурный режим составляет (0-1°С);
  • соблюдение севооборота с периодом в 6-7 лет.

При соблюдении этих рекомендаций капуста будет здоровой и пригодной для лечебных целей (той же желчнокаменной болезни, к примеру) или обычного питания.

Серая гниль

Еще одной распространенной болезнью капусты является серая гниль. Ее возбудителем также является гриб, относящийся к факультативным паразитам. Он поражает ослабленные или некротизированные ткани растения.

К симптомам серой гнили относятся:

  • появление слизистого бактериоза;
  • покрытие кочанов бурым пушистым налетом, в котором содержатся споры возбудителя;
  • при сильном заражении происходи гниение овоща;
  • на последних фазах развития недуга на кочане появляются черные склероции.

Методы борьбы предполагают манипуляции во многом схожие, которые проводят для профилактики белой гнили:

  • своевременный сбор урожая;
  • предупреждение повреждения кочанов;
  • сохранение во время сборки 2-3-х кроющих листьев;
  • хранение овощей в оптимальном температурном и влажном режиме;
  • дезинфекция и очистка хранилищ;
  • отбраковка для хранения подмороженных и поврежденных кочанов.

Помимо этого рекомендуется использовать для посева сорта, которые устойчивы к данному заболеванию. Самыми популярными сортами белокочанной капусты, устойчивыми к серой гнили, является Монарх и F1 Лёжкий. Такие сорта не только используются для лечения желчнокаменной болезни, но и имеют приятный вкус.

Болезни капусты разнообразны. И еще одним их проявлением является болезнь Кила. Данное заболевание считается самым опасным и распространенным среди посевов белой капусты. Кила для капусты по уровню опасности так же серьезна, как рак для картофеля. Возбудителем Килы выступает грибок, что заражает корни растения.

Симптомы Кила появляются не сразу после инфицирования овоща. Поэтому выявить недуг на ранней стадии не представляется возможным. Симптомы данного заболевания можно обнаружить только при выкапывании растения.

Заболевание Кила имеет следующие клиническую картину:

  • легкое подвядание листков;
  • листья могут приобрести желтоватый оттенок;
  • кочаны могут быть недоразвитыми;
  • на корнях появляются вздутия и наросты. В дальнейшем эти наросты начинают гнить.

Как видим, симптомы Килы не ярко выражены и при невнимательности их можно пропустить. Поэтому будьте внимательны, особенно при лечении желчнокаменной болезни с помощью капусты.

В меры борьбы с заболеванием Кила входят следующие действия:

  1. уничтожение пораженных растений;
  2. обработка земли в местах произрастания пораженных овощей формалином или бордосской жидкостью;
  3. возделывание грунта коллоидной серой. На 1м 2 идет 5 г или 0,4%-й раствор;
  4. термическая обработка почвы. Здесь подразумевается прогрев почвы паром на протяжении 3 часов. Метод используется для обеззараживания земли в теплицах.
  5. культурооборот, составляющий 5-7 лет;
  6. известкование почвы.

Видео “Болезни белой капусты и их лечение

Фузариозное увядание капусты или ее желтизна – еще одно довольно распространенное заболевание этого растения. Возбудителем желтизны является гриб Fusarium oxysporum. Он поражает в основном ранние сорта растения. Особенно это касается рассады.

К главным признакам заболевания капусты желтизной относится:

  • появление специфической окраски листьев. Они приобретают желто-зеленый оттенок. Лист может становиться такого цвета лишь частично;
  • потеря листьями тургора;
  • неравномерное развитие листовой пластины;
  • поражение локализуется на кочане;
  • опадение листьев вплоть до полного оголения кочана (при запущенности патологических процессов).

Если сделать поперечный разрез кочана и черешков листьев, то будут видны темно-коричневые или светло-коричневые кольца сосудов.

В перечень мер борьбы, разработанных против фузариозного увядания, входят следующие агротехнические мероприятия:

  • уничтожение растений;
  • пропаривание или замена грунта;
  • осеннее обеззараживание почвы. Для этого необходимо использовать раствор медного купороса. Готовим его из расчета на 10 л воды 5 г препарата.

При проведении вышеперечисленных методов борьбы ваш урожай будет годным не только для сугубо гастрономических целей, но и для лечения желчнокаменной болезни.

Читать еще:  Однолетняя черника

Мозаика на листьях капусты – нередкое явление. Возбудителем данного заболевания является вирус, который поражает все известные на сегодняшний день сорта капусты.

Первые симптомы инфицирования появляются уже через месяц после посадки рассады в открытый грунт. Основной признак данного заболевания у белокочанной капусты – появление на листьях специфического мозаичного рисунка.

Помимо этого возможны следующие симптомы течения болезни:

  • осветление жилок листьев;
  • появление темно‑зеленой каймы на них;
  • лист становится сморщенным и деформированным;
  • в редких случаях на листовой пластине появляются некротические пятна;
  • далее идет отмирание и опадение пораженных листьев.

Борьба с этим недугом бесполезна. Поэтому при выявлении мозаики все пораженные растения подлежат немедленному уничтожению. Пораженные кочаны нельзя употреблять в пищу и тем более использовать для лечения желчнокаменной болезни даже при удалении инфицированных листьев. Здесь возможны только профилактические меры, которые включают:

  • прополку грядок от сорняков;
  • обработку растений инсектицидами, так как переносчиками вируса являются клещи и тля;
  • посадку рассады вдали от совхозных полей.

Ложная мучнистая роса

Кроме вышеперечисленных заболеваний капусты еще одним довольно распространенным недугом является ложная мучнистая роса или пероноспороз. Возбудителем этого заболевания считается гриб Peronospora parasitica.

Симптоматическая картина при ложной мучнистой росе имеет такие проявления:

Для борьбы с пероноспорозом специалистами были разработаны следующие агротехнические методы:

  • поддержание в теплицах оптимальных показателей для развития рассады;
  • убор после сбора урожая всех растительных остатков;
  • использование для рассады только здоровых семян, не имеющих внешних дефектов;
  • перед посевом грунт протравливают планризом или ТМТД;
  • проведение гидротермической обработки семян. Здесь предполагается опущение семян в горячую воду на 20 минут. Температура воды – около 50°С, не более. После этого семена следует быстро охладить на протяжении 2-3 минут в холодной воде.

В случае если первые симптомы появились на рассаде, ее после высадки необходимо обработать специализированными препаратами, разработанными для борьбы именно с данным заболеванием.

В лечении желчнокаменной болезни растения, имеющие даже незначительные признаки этого недуга, ни в коем случае не используются.

Черная ножка

Черная ножка у капусты наиболее часто поражает именно рассаду. Считается очень опасным заболеванием. В группу возбудителей входят различные виды грибов.

К ее характерным признакам относят следующие проявления:

  • пораженная часть стебля приобретает водянистость;
  • потемнение (иногда может стать бурого цвета) с дальнейшим загниванием нижней части стебля;
  • утончение корневой шейки и дальнейшее потемнение с образованием перетяжки;
  • в дальнейшем возможна гибель всего растения.

В активной стадии болезни происходит заражение соседних растений.

Если инфицированную рассаду посадить в грунт, то растения будут плохо приживаться из-за слабой корневой системы и часто останавливаться в развитии или гибнуть.

Для этого заболевания были разработаны такие меры борьбы:

Как видим, существует очень много заболеваний капусты. Поэтому знание первых симптомов недуга и методов борьбы с ним поможет вырастить качественный и полезный урожай, способный помочь в лечении даже желчнокаменной болезни.

Видео “Хитрости выращивания капусты”

Как оградить свой урожай от болезней и вредителей и что делать, если несчастье все-таки случилось? Некоторые хитрости выращивания, ухода и лечения капусты вы найдете в видео-ролике ниже.

Болезни белокочанной капусты

Болезни белокочанной капусты

Наиболее частые болезни капусты – кила, фузариоз, сосудистый, слизистый и точечный бактериозы, черная ножка, пероноспороз (ложная мучнистая роса), серая плесень и точечный некроз.

Таким образом, при защите и лечении капусты постоянно приходится выбирать меньшее из зол и больше полагаться в основном на профилактику. К счастью, не допустить заражения капусты довольно легко.

Кила – один из самых распространенных и опасных врагов капусты, почти как рак для картофеля. Эту болезнь вызывает грибок, повреждающий корни. Чаще всего заражение происходит при слишком влажной почве еще при выращивании рассады. Заболеть ею растения могут в любом возрасте, но чаще это происходит с рассадой.

Зато вы можете снизить риск заражения, если обработаете почву коллоидной серой (0,4%-й или 5 г на 1 м 2 ). На участках, где были случаи болезни, также надо использовать для удобрения меньше навоза, заменив его минеральными удобрениями и добавив к ним кальциевые удобрения и золу. В теплицах необходимо провести термическую обработку почвы (прогревание паром в течение 3 часов).

Кроме капусты из культурных овощей кила поражает редис, редьку, репу и листовую горчицу.

Поэтому лучше вообще не допускать, чтобы капуста заболела, и необходимые меры принимать заранее – там, где есть риск заражения, обработать почву до посадки рассады, тщательно соблюдать все правила агротехники и по возможности использовать устойчивые к фузариозу сорта.

Читать еще:  Выращивание рассады баклажан и перца

Черная ножка

Черной ножкой может болеть не только капуста, но и многие другие овощи, например помидоры. Поражает эта болезнь самые молодые, недавно взошедшие сеянцы, как правило, в парниках и теплицах (вызывающий ее грибок любит парниковые условия, особенно высокую влажность), чаще всего при загущенном посеве и плохом освещении. Название болезни хорошо определяет главный симптом: у зараженных растений стебельки возле корневой шейки темнеют (у капусты чернота как бы просвечивается сквозь стебелек) и утончаются.

Затем истончившийся стебелек не выдерживает веса нарастающих листьев, и потому рассада искривляется и полегает. В парниках иногда сразу бывает видно как бы проплешину из кривых и полегших растеньиц. Дальше сильно пораженные сеянцы умирают, остальные могут выздороветь, но хорошо расти и давать нормальный урожай они уже не смогут, потому что за время болезни у них отмирает часть корней.

Белая гниль

Белая гниль тоже поражает многие овощи. При заражении ею на листьях (а у некоторых других овощей – на корнеплодах) появляются мокрые, слизистые пятна с рыхлым белым пушком на поверхности. Чаще всего белая гниль развивается при недостатке калийных и фосфорных удобрений. Если вовремя подкармливать ими капусту и соблюдать севооборот (не сажать на то же место или после других крестоцветных), капуста вряд ли заболеет.

Серая гниль

От серой гнили страдают уже собранные, хранящиеся кочаны. Внешне она похожа на белую гниль, но пушок, появляющийся на подпорченных листьях, не белый, а сероватый. Чтобы капуста не заразилась, погреб перед закладкой кочанов на хранение надо каждый раз обрабатывать хлорной известью (400 г на 10 я воды) или формалином (2 %-й раствор) и соблюдать правильные условия хранения.

Болезни и вредители капусты белокочанной

Описание капусты белокачанной Выращивание капусты белокачанной

Сосудистый бактериоз

Возбудитель болезни – фитопатогенная бактерия Xanthomonas campestris pv. campestris (Dowson), которая поражает капусту во всех фазах ее развития. На всходах болезнь проявляется довольно редко в виде осветления семядолей или всей пластинки. Но чаще всего на рассаде заболевание обнаруживается на настоящих листьях, пластинка которых становится хлоротичной и слегка увядает. При этом жилки листа темнеют, и возникает характерная для заболевания черная сетка, четко выделяющаяся на осветленной листовой пластинке.

Симптомы поражения листа капусты сосудистым бактериозом(болезни и вредители капусты белокочанной).

В поле проявление болезни обычно наблюдается через 2–3 недели после высадки рассады. Пораженные листья подсыхают, легко крошатся и опадают. В случае заражения растений в ранней фазе развития внешние симптомы болезни могут отсутствовать, особенно при прохладной погоде. Основными источниками инфекции сосудистого бактериоза капусты являются семена, инфицированные растительные остатки, на которых патоген может сохраняться 2–3 года, неперепревший навоз, зараженные маточники и сорняки из семейства капустных

Слизистый бактериоз (мокрая мягкая гниль) .

Возбудители болезни – широко специализированные бактерии Erwinia caratovora (Jon.) Holl., Erwinia aroideae (Towsend) Holl. Слизистый бактериоз поражает капусту во всех фазах ее роста, но в рассадочной культуре болезнь встречается очень редко. В этих случаях на листьях появляются расплывчатые маслянистые пятна, захватывающие всю листовую поверхность. Позже листья темнеют, ослизняются, и растения погибают.

Чаще всего слизистым бактериозом поражаются растения в период формирования кочана. Эта болезнь может проявляться в двух формах: загнивание (ослизнение) верхних кроющих листьев с последующим загниванием всего кочана и загнивание внутренней части кочерыги. В первом случае на пораженных листьях появляются расплывчатые маслянистые пятна, позже они темнеют, ткани мацирируются, соединения клеток разрушаются.

Симптомы поражения капусты слизистым бактериозом.

Альтернариоз (черная пятнистость) .

В случае поражения всего сеянца он погибает. На маточниках болезнь проявляется в основном на верхних кроющих листьях в виде круглых и довольно крупных пятен черного цвета с бархатистым налетом спороношения. сновными источниками болезни являются зараженные семена и послеуборочные остатки растений, на которых он сохраняется в виде конидий и мицелия .

Серая гниль .

Симптомы поражения серой гнилью.

Белая гниль .

Точечный некроз .

Симптомы поражения капусты килой.

Фомоз (сухая гниль) .

Возбудитель болезни – несовершенный гриб Phoma lingam (Tode) Desm. – поражает все органы капусты в рассадный период, взрослые растения, маточники и семенники. В случае заражения семян уже на 6–8-дневных проростках можно обнаружить бледно-зеленые вдавленные пятна, которые через день-два покрываются пикнидами.

Симптомы поражения капусты фомозом.

Крестоцветные блошки (Phyllotreta spp.)

Стеблевой капустный скрытнохоботник (Ceuthorrhynchus quadridens Pаnz.) .

Капустная моль (Plutella maculip- ennis Curt.) .

Капустная совка (Barathra brassicae L.) .

Капустная белянка (Pieris brassicae L.) .

Широко распространенный и опасный вредитель капусты и других крестоцветных культур. Данный вид особенно вредоносен на дачных и приусадебных участках. В республике развивается в двух поколениях. Развитие первого поколения осуществляется преимущественно на сорных растениях из семейства крестоцветных. Наиболее вредоносно второе, вылет бабочек которого наблюдается в конце июля – начале августа. Бабочки нуждаются в дополнительном питании нектаром цветков, после этого спариваются и приступают к откладке яиц.

Читать еще:  Абрикос в средней полосе россии

Капустная белянка: взрослое насекомое (а); гусеницы (б, в).

Самки откладывают яйца группами по 18–38 яиц в одной кладке. Отрождение гусениц происходит через 4–8 дней. Гусеницы младших возрастов питаются сначала в колониях, затем расползаются на незаселенные растения. Гусеницы старших возрастов повреждают ткани листьев, оставляя на растениях лишь центральные жилки. Растения отстают в росте, кочаны не завязываются. В годы массового размножения фитофага урожай снижается на 50–80 %. Зимуют куколки на заборах, растительных остатках, в расщелинах построек и т. д.

Репная белянка (Pieris rapae L.) .

Весенняя капустная муха (Hylemyia brassicae Bouche) .

Капустная тля (Brevicoryne bras- sicae L.) .

Рапсовый цветоед (Meligethes aeneus F.) .

Болезни и вредители белокочанной капусты

Капуста больше других культур подвержена заболеваниям и нашествию вредителей. Правильный диагноз или обнаружение вредителя поможет принять своевременные меры для сохранения урожая. В данной статье мы рассмотрим болезни капусты белокочанной, итак приступим.

Грибковые болезни капусты

Кила – на корнях рассады и взрослой капусты образуются бугры и наросты, которые в конце вегетации загнивают. Листья вянут, желтеют, рассада отстает в росте, кочаны не формируются.

Черная ножка поражает капусту во все вегетационные периоды. Стебель темнеет и загнивает, корни отмирают. Чрезмерные поливы, загущенность посадок, высокая относительная влажность способствуют развитию заболевания.

Ложная мучнистая роса – на листьях молодых растений образуются желтые пятна, на взрослых оранжевые. Пятна покрываются серым налетом, листья отмирают.

Фомоз – семядоли и листья покрываются бурыми пятнами с черными крапинками. Больная ткань стебля приобретает серый цвет. Рассада вянет и погибает. Через 2–3 недели листья зараженных растений становятся фиолетового цвета. Быстро развивается при высокой влажности на поврежденных растениях.

Важно: возбудитель болезни проникает через поврежденные ткани капусты. Поэтому саженцы постоянно осматривают, удаляют больные и поврежденные, уничтожают вредителей.

Вирусные болезни капусты

Слизистый бактериоз проявляется в двух формах – ослизнение и гниль наружных листьев и внутренняя гниль кочерыги у сформировавшегося кочана. Проявляется в период завязывания кочана.

Сосудистый бактериоз – листья начинают с краев желтеть, мелкие сосуды чернеют. Растение погибает.

Совет: необходимо уничтожать насекомых, которые распространяют инфекционные заболевания. Высаживают крепкую и сильную рассада, лучше всего на поле, где росли бобовые или свекла.

Вредители капусты

  • Крестоцветная блошка, прыгающий жук размером 2 мм, откладывает яйца на листья капусты, на которых и питаются личинки, выедая сквозные отверстия.
  • Капустная тля, сосущее насекомое длиной до 2 мм, питается соком растений.
  • Стеблевой капустный долгоносик, черный жук длиной 2,5–3 мм, повреждает рассаду, молодые растения и семенники. Из зимовки выходит в начале мая, сначала питается сорняками, затем культурными растениями. Выгрызает на стеблях и листьях отверстия. Личинки прогрызают ходы в жилках листьев.
  • Капустная муха – насекомое серого цвета (у самца на передней спинке 3 полоски, самка светло-серая) длиной 6 мм. Вылет мух совпадает со временем высадки рассады. Личинки повреждают нижнюю часть стебля и корни.
  • Капустная моль, серая бабочка с размахом крыльев 17 мм, вылетает во второй половине мая. Яйца откладывает на черешки или нижнюю часть листа. Личинка питается мякотью листа, оставляя нетронутой кожицу. Повреждает «сердечко капусты».
  • Капустная огневка, желтая бабочка с размахом крыльев 25 см, вылетает во второй половине июня. Гусеницы проедают сквозные дыры в листьях.
  • Капустная белянка, бабочка белого цвета с черными отметинами, с крыльями 60 мм, появляется в конце апреля. Гусеницы обгладывают листья, оставляя одни жилки.
  • Медведка обыкновенная, насекомое коричневого цвета длиной до 55 см, подгрызает стебли и корни капусты.

От вредителей капусту опыляют табачной пылью, перемешанной с золой или опрыскивают настоем картофельной ботвы. Сельдерей, мята, шалфей, которые выращивают в посадках, отпугивают вредных насекомых.

Чтобы защитить капусту от болезней и вредителей с осени делают глубокую перекопку почвы, капусту возвращают на постоянное место не ранее, чем через 3 года, удаляют с огорода все растительные остатки, активно борются в течение лета с сорняками семейства Крестоцветных. Внесение удобрений и своевременные подкормки укрепляют иммунитет растений к заболеваниям.

Источники:

http://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/kapusta/bolezni-4-8485/

http://sad6sotok.ru/%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D0%B8-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%87%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D1%8B.html

http://mirzam.ru/ovoshhevodstvo/bolezni-i-vrediteli-kapusty-belokochannoj.html

http://proroslo.ru/listovye/bolezni-kapusty-belokochannoj.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector