Баклажаны: выращивание, посадка и уход в открытом грунте

Выращивание баклажанов в открытом грунте

«Синенькие», так ласково мы называем баклажаны, овощную культуру, не всегда успевающую раскрыть свой потенциал в условиях рискованного земледелия. Выращивание своих баклажанов – занятие увлекательное, и с этим согласится основная часть огородников.

Из опыта многих моих соседей – подмосковных дачников, могу сказать, что культивирование данной теплолюбивой культуры проходит весьма успешно, нужно лишь знать некоторые «фишки», связанные с правильным выращиванием «синеньких» и придерживаться агротехники.

Отчего зависит урожайность

Большинство дачников старается высадить в теплицах помидоры и огурцы, несколько ущемляя баклажаны. Им отдают грядки в открытом грунте под плёночным укрытием, но несмотря на такую дискриминацию, баклажанчики , при должном уходе, везде проявляют себя прекрасно.

Крепкая рассада – залог высокого урожая

Вегетативный период у баклажанов длиться довольно долго, спелость наступает лишь спустя 100- 125 дней, поэтому без рассадного метода здесь не обойтись. Самым благоприятным периодом для посадки семян баклажанов является февраль и март. Позднее сеять семена нет смысла, так как растениям не хватит летнего периода для полноценного вызревания всех завязей. Посадка семян в январе также не является целесообразной, рассада может вытянуться и начать отмирать.

Благоприятных дней для посева «синеньких» будет предостаточно, поэтому, каждый огородник может выбрать для себя оптимальные сроки, в зависимости от периода созревания сорта. Многие дачники используют в качестве подсказки лунный календарь.

Важно! Следует брать для посадки свежие семечки, срок годности баклажанов ограничивается двумя годами. У добросовестных производителей даты указаны на упаковке, поэтому внимательно изучите всю информацию, прежде чем купить пачку семенами, в противном случае, вы можете оказаться без урожая.

Есть мнение, что баклажаны не любят, когда их пересаживают из одной ёмкости в другую, поэтому приготовьте индивидуальные ёмкости по количеству семян и пусть растения спокойно растут в них до переселения в открытый грунт. Торфяные горшочки – это идеальный вариант для выращивания рассады «синеньких».

Почвенную смесь следует приготовить заранее и продезинфицировать её раствором марганцовки. В каждую ёмкость высаживается по два — три семечка, тогда вы сможете впоследствии аннулировать наиболее слабые росточки и оставить самые крепкие и здоровые из них.

Для гарантии всхожести можно применить стимулирующий препарат, которым поливают почву по посевам. Проращивают семечки под плёночным укрытием в тёплом месте. Температура при этом должна быть не менее + 25 градусов. Если такой температурный режим будет стабильным, всходы появятся уже через 7 дней.

Чтобы росточки не вытянулись, после их появления температуру снижают до + 19 -22 градусов, а вот при температурном режиме менее + 18 градусов, рост рассады замедляется или приостанавливается.

Рассада в возрасте шести недель готова для пересадки на гряды, в этот период на растениях начинают завязываться бутоны, и уже имеется по восемь листочков. Главным условием является вовремя совершённая пересадка, так как при перерастании баклажаны начинают сбрасывать завязи и чахнут от нехватки питательных веществ.

Пикировка – недостатки и преимущества

Полемика по поводу нужности пикировки рассады баклажанов продолжается каждый год. Каждый огородник вправе поступить так, как считает нужным, однако стоит выслушать мнения оппонентов.

Те, кто считает, что делать пикировку необходимо, приводят следующие факты:

  • рассада во время пикировки несколько приостанавливается в росте и начинает формировать завязи;
  • при пикировке происходит отбраковка слабых растений;
  • пересадка — это процесс, благоприятно сказывающийся на иммунитете растишек;
  • можно оценить состояние корней.

Противники пересадки утверждают:

  • растения испытывают стресс при пикировке, многие из них так и не могут восстановить силы;
  • сорта, являющиеся наиболее прихотливыми, пересадку в принципе не выносят;
  • период созревания плодов отодвигается.

Если вы решили выращивать овощи через пикировку, тогда следует знать, что данная процедура должна осуществляться в стадии образования двух настоящих листочков. Пересаживать баклажаны следует только с земляным комом.

Сроки высадки баклажанов в открытый грунт

Здесь определённых сроков быть не может, вы должны ориентироваться на климат вашего региона, на погоду за окном, если она благоприятствует, можно посоветовать следующие сроки:

  • При наличии отапливаемой теплицы баклажаны можно начать высаживать уже в середине апреля;
  • В обычные тепличные сооружения из поликарбоната посадка рассады баклажанов осуществляется в начале мая. Эти же сроки относятся и к регионам с жарким климатом для посадки в открытый грунт.
  • Начало лета – это время, когда можно определить баклажана на постоянное место под плёнку, почва уже достаточно прогрета, чтобы растения начали активный рост.

Правила посадки в открытом грунте

Главное правило: гряды должны быть приподняты, а почва хорошо прогрета. Вторая особенности заключается в применении съёмных дуг или каркаса, а также плёночного укрытия и использовании укрывного материала.

После того, как растения приживутся, а это произойдёт через 9-10 дней, их можно подвязать и удалить нижнюю листву. Через три недели потребуется внесение комплексного удобрения. Далее растения подкармливают ещё три раза с промежутком в две недели.

Несколько советов для начинающих огородников

  • Для нормального роста баклажанов в вегетационный период необходима температура не ниже +18 градусов, если показатели термометра ниже, рост растений приостанавливается.
  • Даже незначительные заморозки способны уничтожить растения, поэтому при малейшем сомнении следует укрыть посадки дополнительной плёнкой.
  • Продолжительность светового дня должна быть не меньше 12 часов. Поэтому рассаде необходима дополнительная подсветка.
  • Баклажаны дадут урожай на любой почве, но плодородный, заправленный органикой грунт будет гарантией повышенной урожайности
Читать еще:  Болезни рассады томатов фото

Болезни и вредители

Известно, что баклажаны являются настоящим праздничным столом для такого вредителя как колорадский жук. Старайтесь, чтобы грядка с «синенькими» была расположена как можно дальше от картофельника. Кроме колорада, баклажаны являются целью нападения тли, паутинного клеща, слизней. С этими прожорливыми паразитами следует бороться при помощи специальных препаратов или народных средств. Если дислокация вредителей не очень обширная, поможет древесная зола или порошок красного перца.

Среди заболеваний можно выделить серую гниль, мозаику, чёрную ножку, столбур. Бороться с ними сложно, но можно. Чтобы серьёзных повреждений не произошло, используют профилактические опудривания или опрыскивания. Проветривают плёночные укрытия, не давая скапливаться конденсату.

Баклажаны: выращивание и уход в открытом грунте

Не каждый огородник имеет в своем хозяйстве баклажаны. Выращивание и уход в открытом грунте за этой культурой незнакомы многим. Да, в России баклажаны начали выращивать не так давно, потому что климат некоторых регионов не совсем подходит для этой пасленовой культуры.

Именно поэтому важно предварительно подобрать оптимальный сорт, а также изучить некоторые правила посадки и ухода — только в таком случае можно получить хороший урожай полезных плодов. Сегодня мы расскажем обо всех нюансах выращивания баклажанов на собственной грядке. Приступим!

Баклажаны: выращивание и уход в открытом грунте

Содержание пошаговой инструкции:

Как выбрать сорт для посадки в открытом грунте?

При выборе сортов различных овощных культур, в том числе и баклажанов, огородники предпочитают ориентироваться по своим вкусовым предпочтениям, но стоит учитывать и климатические особенности местности. Специалисты рекомендуют в регионах с прохладным летом высаживать ранние сорта баклажанов.

Таблица 1. Баклажаны: наиболее популярные сорта

«Король севера F1»

Важно выбрать сорта баклажанов, которые отличаются высокой урожайностью и у которых отличные показатели лежкости. Сегодня довольно много различных сортов. Подробно о различных сортах и классификациях расскажем в специальной статье.

Требования к выращиванию баклажанов

По сравнению с другими овощными культурами, баклажаны являются наиболее капризными. Именно поэтому специалисты рекомендуют обеспечить для них следующие условия:

Выращивание баклажанов потребует от садовода некоторых навыков

Подготовка почвы

Место для посадки овощной культуры начинают подготавливать ближе к осени. Необходимо выбрать такой участок, куда попадает солнце, но при этом отсутствуют сквозняки. Баклажаны лучше всего растут на дренированных суглинистых почвах и супесях, которые сохраняют влагу.

Не всегда удается найти подходящий участок для посадки, где земля хороша по всем параметрам, поэтому почву самостоятельно насыщают питательными компонентами:

  1. В суглинки на каждый посадочный квадрат вносят по два ведра торфа и перепревшего компоста. Если почва слишком тяжелая, то количество подкормки следует увеличить, а также добавить в состав крупный песок.
  2. Супеси насыщают двумя ведрами глинистой почвы, навозом и перепревшими опилками.
  3. В почву с высоким содержанием торфа вносят несколько ведер обычной плодородной земли и немного навоза.

Потребуется вскопать и взрыхлить грунт

Кроме того, на каждый посадочный квадрат вносят следующие удобрения:

  • 5 граммов карбамида;
  • 30 граммов фосфатов;
  • 200 граммов золы.

Затем потребуется тщательно вскопать почву и удалить сорные растения. Такие процедуры следует проделать повторно в весеннее время года. При этом желательно перекапывать грунт после обильного дождя.

Грядки для высаживания рассады овощей делают довольно высокими – их правильная высота составляет около 35 сантиметров, но длина редко превышает 100 сантиметров.

Учитывать стоит и такой не менее важный пункт, как соседство с другими растениями. Обычно рядом с баклажанами рекомендуется высаживать томаты, огурцы, они могут расти рядом с капустой, кабачками, болгарским перцем.

Важный момент! Баклажанам требуется большое количество солнечного света, поэтому рядом с ними не сажают высокие деревья или кустарники.

Баклажанам требуются высокие грядки

Подготовка к выращиванию рассады

Опытные овощеводы рекомендуют сажать семена баклажанов в специальные емкости — кассеты, потому что представители этой культуры тяжело переносят пикировку (могут пострадать корешки). Для быстрого выращивания рассады следует подготовить подходящую по составу почвосмесь:

  • плодородная почва – пять частей;
  • перепревший компост – три части;
  • мелкий песок – одна часть.

Важный момент! Все эти компоненты перемешивают за двое суток до предполагаемой посадки.

Почва для баклажанов

Чтобы высадить баклажаны и добиться хороших результатов, нужно предварительно посадить семена на рассаду и высаживать только крепкие саженцы. Вопрос о том, когда высаживать баклажаны, возникает у огородников, которые впервые сталкиваются с этой культурой. Подробнее о сроках читайте в специальной статье.

Точные сроки посева зависят от выбранного сорта баклажанов, но чаще всего процедуру проводят в конце зимы или в начале первого месяца весны. В посадочных емкостях рассада находится на протяжении 60-65 дней, а затем ее высаживают в открытый грунт.

Читать еще:  Астра цветы

Большое внимание следует уделить качеству посадочного материала. Не рекомендуется брать для таких целей старые семена, которые хранятся на протяжении нескольких лет, потому что они стремительно теряют всхожесть. Если семена покупные, обязательно смотрите на срок годности.

Таблица 2. Посев семян

Важный момент! В одну ячейку не следует высаживать семена баклажанов смешанных сортов, потому что они чаще всего имеют различное время всхожести.

Правила ухода за рассадой

Процесс ухода за ростками имеет следующие особенности:

Необходимо опрыскивать рассаду

Посадка в открытую почву

У готовых к пересадке ростков должно быть не менее 5-6 листочков. Наиболее подходящий период для этого процесса – конец весны и начало лета. Важно выбрать такое время, когда отсутствуют угрозы внезапных заморозков и перепадов температуры.

За 14-16 дней до посадки следует начать «закаливание» ростков. Для этого их на день выносят на балкон или лоджию.

Таблица 3. Посадка в открытый грунт

Баклажаны выращивание

Для получения крупного и качественного урожая, нужно соблюдать срок посева семян в почву.
Баклажаны относятся к теплолюбивым культурам, следовательно, проще их вырастить через рассаду.

Как получить хороший урожай баклажанов на своем дачном участке?
Во многом это зависит от того, когда и как высаживать рассаду этого замечательного овоща в открытый грунт (либо в теплицу), а так же от последующей агротехники.

Свежие баклажаны с собственного огорода – мечта каждого дачника.
Растение с его фиолетовыми цветками и мягкими листьями – настоящее украшение на грядках.

Баклажаны относятся к семейству пасленовых.
Так как для развития этого овоща требуется тепло и много солнечного света, выращивать культуру необходимо через рассаду, которую размещают на хорошо освещенном подоконнике или в отапливаемой теплице.

Высевают семена баклажанов в емкости в феврале и содержат до появления первых ростков при температуре 25 градусов.
Баклажаны не слишком любят пересадку, поэтому многие садоводы выращивают эту культуру без пикировки, сразу проводят посев в отдельные стаканчики.

Рекомендуется размещать в каждый контейнер по 2-3 семени, позднее оставить наиболее сильное растение.
Более слабые сеянцы удаляются, однако их надо не выдергивать, а аккуратно срезать над почвой.
Посадки рассады при недостатке естественного освещения необходимо досвечивать при помощи ламп.

Баклажан нуждается в богатой питательными веществами земле, наиболее важные среди них – азот и калий.
Кроме того, культура предпочитает рыхлую, дренированную и влажную почву.
Во второй половине мая баклажаны можно высаживать в открытый грунт, если в отапливаемую теплицу – можно еще раньше.
Во время роста растения требуется большое количество воды, однако надо следить, чтобы при поливе не увлажнялись листья.

Рекомендуется производить полив непосредственно почвы.
При отсутствии достаточной влаги цветки баклажанов высыхают, плоды остаются небольшими и имеют грубую и невкусную мякоть.

Поскольку во взрослом состоянии растения представляют собой довольно большие кусты, их необходимо заранее укрепить при помощи опор.
Меры дополнительного ухода за баклажанами включают в себя удаление лишних побегов. Главный стебель должен быть прищипнут над шестым листом.
Два боковых побега также прищипываются и подвязываются.

Все лишние ростки сразу же удаляются, в противном случае они будут потреблять излишнее количество энергии, вырабатываемой растением.

• Проверить семена на всхожесть. Взять десять семечек и поместить в мешочек из ткани, положить его в теплую воду на сутки.
Потом выложить мешочек на тарелку и оставить в теплом месте на пять дней, не забывая поддерживать в них влажность.
Если из десяти семян дадут ростки хотя бы пять, то семена пригодны к посеву.

• Необходимость в обработке семян. На тридцать минут нужно положить семена в крепкий раствор марганца. Потом хорошенько промыть водой.

• Подкормка. На один литр воды развести одну чайную ложку древесной золы либо нитрофоски. Положить семена на сутки в этот раствор.

• Проращивание. На три дня приготовленные семена оставляют на тарелочке для прорастания.

Подходящим временем посева баклажан считается февраль и март при растущей Луне.
Следует помнить, что баклажаны имеют затяжной вегетационный период. Лучше их сеять раньше томатов и перцев.

При появлении всходов ящик ставится на хорошо освещенный подоконник на неделю.
Это делается для того, чтобы корни окрепли, а ростки не вытянулись.
Пикируют рассаду после образования двух или трех настоящих листков.
За пару часов до этого надо полить рассаду. Пересаживают в торфяные горшки или другие специальные емкости.
Растения углубляют до семядольных листков.

Рассада требует большое количество воды. Надо не забывать подкармливать баклажаны минеральным удобрениям.

Впервые подкормку проводить через четырнадцать дней после проведения пикирования.
На десять литров воды берется пять граммов мочевины и тридцать – суперфосфата.
Крепкая рассада должна быть в высоту до 25 сантиметров, должны появиться около девяти листьев и маленькие бутоны.

В теплицы начинают высаживать баклажаны в середине мая. Перед высадкой рассаду хорошо полить.
В средней полосе России вырастить баклажаны довольно сложно, так как это растение, которое любит тепло.
Поэтому в таких регионах лучше использовать для выращивания теплицы или специальные пленки для парников.
Также рекомендуется выбирать более ранние сорта.

Читать еще:  Подготовка семян баклажанов к посадке

Не лишним будет приготовить специальную смесь.
Из расчета 1:1:2 (песок, дерновая земля и перегной соответственно).
На ведро этой смеси берется два стакана золы и шестьдесят граммов суперфосфата.

После посадки рассады землю разрыхляют, подгребая ее к растениям. Поливать лучше в утреннее время теплой водой.
Чтобы получился компактный куст, надо убрать верхушку основного стебля, когда растение будет высотой тридцать сантиметров.
Из всех веток, которые появляются необходимо оставить только пять самых верхних пасынков, остальные убрать.
На оставшихся побегах будет появляться урожай. Для формирования семенных плодов оставляют два плода на растении, другие же цветки и плоды убирают.

Время уборки урожая баклажанов начинается обычно в середине июля.
Плоды считаются созревшими, если они полностью приобретаются фиолетовый цвет.
Спелые баклажаны отрезаются от растения при помощи секатора или острого ножа.
Нельзя просто обрывать плоды, как это часто делают с помидорами.

Время сбора урожая может длиться вплоть до сентября.
Так как баклажаны относятся к однолетним растениям, осенью они отмирают.
Остатки растений утилизируют в компостную кучу или контейнер для органических отходов.

Правильное выращивание баклажанов

Баклажаны — это популярные у отечественных огородиков овощи, которые содержат многочисленные витамины, а также имеют великолепный тонкий вкус. Уход за этой овощной культурой не представляет особой сложности, что позволяет выращивать баклажаны с успехом как опытным огородникам, так и начинающим дачникам. В этой статье мы подробно поговорим с вами о том, как происходит выращивание баклажанов в открытом грунте

Выращиваем баклажаны на грядке

Родиной баклажан является Индия, поэтому это растение отличается теплолюбивостью. Любое весеннее похолодание может полностью уничтожить высаженные молодые растения. Именно поэтому большинство овощеводов практикуют выращивание баклажан при помощи рассадной технологии. Подобное позволяет вам не только получить максимально ранний урожай, но и избавляет от опасности подморозить посадки во время весенних заморозков. Вам необходимо знать как вырастить баклажаны в условиях российского климата.

Контейнеры необходимо укрыть пленкой и переставить в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян этого растения является диапазон 25-30 градусов. А вот при падении температуры ниже 13 градусов развитие семян и растений прекращается. Вам необходимо следить за тем, чтобы почва в контейнере с посаженной рассады всегда была влажной. Для полива можно использовать теплую воду.

Опытные огородники рекомендуют дополнительно подсвечивать рассаду специальными фитолампами с красным спектром. Старайтесь довести световой период до 12 часов в сутки. За две недели до предполагаемой даты посадки рассады в грунт необходимо начать ее закаливание. Для этого на несколько часов следует вынести ящик с рассадой и индивидуальные горшочки на остекленный балкон.

Фитолампа для выращивания рассады

Помните о том, что при таком закаливании температура не должна быть ниже 16 градусов.

Выбор участка и уход за посадками в открытом грунте

При выборе участка для выращивания баклажан следует помнить о том, что эту культуру сажать после перца, помидор и картофеля не рекомендуется. Выращивание баклажанов в открытом грунте может выполняться в богатых перегноем песчаных и супесчаных почвах. Также предпочтение следует отдавать грядкам, которые хорошо защищены от ветра и качественно освещаются солнцем.

Подготовка грядок не представляет какой-либо сложности. Необходимо осенью перекопать землю и внести суперфосфат, сернокислый калий и перегной. Весной за неделю до непосредственной посадки рассады в грунт в почву вносится мочевина из расчета на квадратный метр грядки 20 грамм.

Как только на улице установится стабильно теплая погода, а это обычно происходит в средней полосе России в конце мая, можно высаживать рассаду в открытый грунт. К моменту пересадки рассады у сеянцев должно быть около семи полноценных листиков, а куст будет иметь высоту в 10 сантиметров. Рекомендуем вам придерживаться ленточной технологии посадки, когда между каждым растением будет промежуток около 30 сантиметров. При этом расстояние между рядами составляет около 50 сантиметров.

Уход за баклажанами не отличается сложностью. Необходимо раз в неделю производить полив этой садовой культуры, следует также регулярно удалять сорняки и выполнять рыхление почвы. Если вы заметили, что имеются признаки недостатка питания, следует подкормить растения минеральными удобрениями. Сбор урожая выполняют по мере созревания плодов. Обычно это наступает на третий-четвертый месяц выращивания этой садовой культуры.

Вредители баклажан

Большинство огородников при выращивании этой садовой культуры сталкиваются с различными насекомыми и вредителями.

В отдельных случаях проблемы при выращивании баклажан может доставлять колорадский жук. Можем порекомендовать вам использовать ручную механическую очистку личинок и взрослых насекомых, так и выполнять опрыскивание посадок раствором Фитоферм. В качестве профилактики против медведки можем порекомендовать вам отказаться от использования свежего навоза и перегноя.

Выращивание баклажан на балконе

Источники:

Выращивание баклажанов в открытом грунте

Баклажаны: выращивание и уход в открытом грунте

http://dlyadachnikov.ru/ogorodnikam/baklazhany-vyrashhivanie.html

http://moya-belarus.ru/ovoshhi/baklazhany/vyrashhivanie-baklazhanov.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector