Баклажаны: рассада, выращивание и уход на дачном участке

Рекомендации по выращиванию рассады баклажанов и уходу за ней

Многие дачники задаются вопросом: как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях? Наша статья поможет это выяснить.

Страна происхождения баклажана – Индия. Выращивание этого восточного овоща еще не так давно было практически невозможно в нашем умеренно прохладном климате с неустойчивыми погодными условиями. Сегодня это уже не проблема: если правильно организован уход за рассадой баклажана, вы сможете дождаться хорошего урожая.

Что надо знать садоводу о баклажанах?

Подготовка грунта для высадки рассады

Почву готовят с осени и хранят в прохладном месте. Можно купить готовый вариант в специальном магазине. Необходимые качества земли: низкая кислотность, рыхлость, воздухо — и влагопроницаемость, насыщенность питательными элементами, обеззараженность.

Как правильно приготовить грунт своими руками? Смешать одну часть черного торфа с двумя частями навозного или компостного перегноя, прибавить половину части слежавшихся стружек. Для плотной глинистой почвы лучше добавить крупный речной песок, предварительно вымытый.

Можно для рассады взять землю из огорода, с участка, на котором производилось выращивание огурца или капусты.

Грунт обязательно надо обеззаразить. Желательно пропарить над кипящей водой в течение получаса. Другой способ – ошпарить землю горячим раствором марганцовки (цвет должен быть насыщенный).

Подкормка грунта: суперфосфат, зола древесная, мочевина, калий.

Как готовить семена?

Оптимальный срок посева: для будущего помещения рассады в грунт под пленку садить семена необходимо во второй половине марта; выращивание в теплице предполагает высевание семян в начале марта или конце февраля.

Смысл подготовки семян заключается в дезинфекции. Погружают их в темный фиолетовый раствор марганцовки, обрабатывают около 30 минут, затем промывают.

Чтобы семена прорастали быстрее, их подвергают обработке в растворе борной кислоты. Берут полграмма вещества и литр воды. Также применяют для этих целей жидкие гуматы или регуляторы роста. Подойдет раствор из экстракта листьев алоэ в пропорции: одна часть растительного средства на десять частей воды.

Перед тем как сажать, семена лучше прорастить. Завернутые в мокрую тряпочку семена баклажана поместить под пленку или в пакет, чтобы сохранить влажность и тепло. Температура под пленкой должна быть высокой, не меньше 25 градусов. Комнатные батареи – плохое место для проращивания, там семена быстро засохнут.

Если правильно все сделать, первые ростки проклюнутся к пятым суткам. Если семена сажать в сухом виде, то на десятые сутки. Теперь рассаду можно освободить от пленки и поместить в место, где много света и более прохладно (градусов на пять меньше, чем при посадке). Такие условия помогут укрепиться корневой системе баклажана. Но слишком холодно быть не должно, тогда растения могут пропасть.

Как избежать типичных ошибок?

Как ухаживать за рассадой?

Перенос рассады в теплицу

Сначала готовят почву. Первые работы нужно провести осенью.

  1. Убрать остатки растений от предыдущих посадок.
  2. Обильно полить землю.
  3. Провести дезинфекцию специальным раствором (2 большие ложки медного купороса разбавить 10 литрами горячей воды).
  4. Перекопать и прорыхлить.

Весенний уход за грунтом включает в себя следующие этапы.

  1. Перекопка плотной почвы и рыхление мягкой.
  2. Подкормка. Выращивание баклажанов невозможно без внесения удобрений в почву: перегной из компоста или навоза, доломитовая мука (снижает кислотность земли, содержит кальций, магний), низинный слой торфа. Чтобы сделать грунт более рыхлым, в него можно добавить слежавшиеся стружки, золу, сульфат калия. Комплексные удобрения, которые есть в продаже, тоже хорошо подойдут.
  3. Подогрев почвы. Для этого надо покрыть грунт пленкой. Посадка рассады требует от почвы и воздуха тепла (15-18 градусов).

Высадка саженцев

Ямки для посадки баклажанной рассады должны быть по 12 см вглубь. Промежуток между ними – около 50 см. Добавьте чуть-чуть золы в каждую ямку, увлажните светлым раствором перманганата калия.

Когда будете садить ростки, берегите их корешки. Заранее надо полить рассаду, где-то за два часа до того, как планируется посадка. Поместив саженцы в землю, их надо снова полить.

В жаркую погоду на пару дней создайте затенение для рассады. Прикройте пленку легкой материей.

В теплице высаженные баклажаны нуждаются в постоянной поливке. Вода должна быть достаточно теплой. Сначала увлажняют почву спустя дней пять после высаживания растений. Потом поливают каждые семь дней. Когда созревают плоды или стоит особо жаркая погода, увлажнять грунт надо дважды за неделю. Через некоторое время (когда пройдет часов десять) почву стоит прорыхлить.

Теплицу надо часто открывать, чтобы не завелся грибок, а ростки не перегревались, особенно в жару. Нельзя создавать сквозняки при проветривании.

Уход за рассадой в теплице подразумевает своевременное внесение подкормки. Выращивание баклажанов требует подкормки саженцев до пяти раз за время вызревания плодов. Первые удобрения вносят на третьей неделе высаживания рассады. Не переборщите с органическими добавками, это может навредить созреванию плодов. Минеральные удобрения можно брать такие, как «Растворин», органические – «Биуд». Правильно будет, если вы станете вносить их по очереди.

Кроме корневой подкормки можно применять опрыскивание для листьев, повторяя процедуру через две недели.

Борная кислота (раствор: 5 л воды плюс 1 г кислоты) поможет, если растения слабо цветут.

За ростом и развитием баклажанов надо следить, и тогда вы сами увидите, что и в какой момент им может понадобиться: магний, калий, азот.

Магний нужен при слабой корневой системе, калий – при излишнем развитии зелени, азот – если плохо растут побеги.

Для опыления баклажанов не нужны насекомые, они самоопыляются. Чтобы им помочь в этом, можно утром немного потрясти веточки.

Чтобы рассада не выросла слабой и вялой, обеспечьте ей правильный уход:

  • не забывайте рыхлить после полива;
  • не используйте холодную воду для полива;
  • не поливайте в вечерние часы;
  • не устраивайте сквозняков рядом с рассадой;
  • прикрывайте почву скошенной травой, если стоит очень жаркая погода, чтобы не перегревать корни.
  • Не высаживайте рассаду на одно и то же место в парнике в течение нескольких лет подряд.
Читать еще:  Вредитель огурцов

Бывают различными по форме и цвету, все зависит от сортов. Обычно они синенькие или фиолетовые, бывают и с зеленым оттенком, красноватые, коричневые, белые, розоватые оранжевые и даже в полоску. Выглядит плод баклажана по форме как яйцо, груша, шар, иногда как цилиндр и даже сабля.

Сбор плодов можно начинать где-то в июле, в самом конце, через месяц после первых завязей. Срезать их лучше в начале созревания, они будут вкуснее и нежнее.

Баклажаны, которые не успели созреть, можно хранить в прохладном месте, там они постепенно дозревают.

Не бойтесь браться за выращивание этих красивых, полезных и вкусных овощей – если есть сильное желание, терпение, трудолюбие и настрой на успех, то все получится.

Учитесь, набирайтесь опыта, общайтесь с профессиональными садоводами, изучайте литературу о том, как ухаживать за баклажанами. Возможно, в скором времени новички станут прислушиваться уже к вашим советам.

Рассада баклажанов: технология выращивания и уход

При выращивании и уходе за рассадой баклажанов нужно соблюдать ту же технологию, что и при выращивании всех растений семейства пасленовых. Данные культуры не так теплолюбивы, как бахчевые, но это не означает, что сеянцам не нужно создавать оптимальных условий. Перед посевом семян для выращивания рассады баклажанов посадочный материал необходимо проращивать в течение пяти дней.

Технология посева семян для выращивания рассады баклажанов

Посев семян для выращивания рассады баклажанов

До посадки баклажанов на рассаду нужно взять 10 семян и опустить в марле в теплую (25 °С) воду на сутки. Потом держать в мокрой марле. Через 5 дней наклюнувшиеся семена покажут всхожесть. Если из 10 семян наклюнулось 5, семена годны для посева.

Семена перед тем как вырастить рассаду баклажан обеззараживают, выдерживая их в крепком растворе марганцовокислого калия.

Семена после обеззараживания промывают водой и намачивают в питательном растворе: в 1л воды разводят 1чайную ложку нитрофоски или древесной золы, или жидкого гумата натрия, или удобрения «Идеал». Такая питательная обработка семян способствует быстрому и дружному их прорастанию, а также ускорению и повышению раннего урожая баклажанов.

Технология выращивания рассады баклажан предусматривает закалку посадочного материала, воздействуя на него переменными температурами в течение 6 дней. С этой целью берут семена после обработки питательным раствором и кладут в нижнюю часть холодильника на 2 суток, где температура 2—5 °С, затем вынимают и кладут на 1 сутки в теплое место с температурой 18 °С, а потом опять на 2 суток в холодильник.

Как вырастить рассаду баклажанов из семян

Выращиваниие рассады баклажанов из семян

Баклажаны выращивают в основном рассадным способом с пикировкой и без нее. Лучшая рассада получается в горшочках — в этом случае при пересадке корневая система хорошо сохраняется, растения приживаются быстро.

Если для перца допустима пикировка 2 сеянцев в 1 горшочек, то для баклажана она нежелательна, потому что листья баклажана большие, широкие и 2 растения в 1 горшочке будут сильно затенять друг друга, угнетать, вытягиваться, и хорошей рассады не получится.

Баклажан в рассадный период потребляет много воды. Для обеспечения высокого урожая дают до 8—12 поливов, не допуская ее переувлажнения.

После подкормки при выращивании баклажанов рассаду каждый раз поливают чистой водой.

К закалке рассады приступают за 10 дней до высадки в грунт. Если рассада выращивается в ящиках, то их выносят из теплицы наружу при температуре не ниже 15 °С. Не рекомендуется ставить рассаду на ветру.

Готовая к высадке рассада баклажана должна быть высотой 25 см, иметь 9 настоящих листьев и единичные бутоны. Перед посадкой рассаду проливают водой, чтобы при выборке ее из горшочков сохранился питательный почвенный ком.

В возрасте 65 дней рассаду баклажана высаживают в открытый грунт, учитывая, что растениям баклажана предоставляют большую площадь питания. Баклажаны обычно выращивают по 1 растению в гнезде.

Посмотрите видео «Выращивание рассады баклажанов», чтобы лучше понять, как выполняются основные агротехнические приемы:

Баклажаны (рассада): выращивание и уход

Подготовка к посадке баклажанов

Период вегетации баклажанов составляет около 160 дней, поэтому в средних широтах нашей страны этот овощ выращивают исключительно рассадным способом. Достаточно просто в домашних условиях вырастить баклажаны на рассаду из семян, как, впрочем, и томаты, и перцы, и многие другие овощи. Требуется лишь время и некоторая доля упорства.

Пикировка рассады баклажанов

Пикировка баклажанов — процедура непростая, но крайне важная для успешного их выращивания. Обычно рассаду пикируют, когда на растениях появилась первая пара настоящих листиков. К этому времени уже можно выделить среди всходов более сильные побеги и при необходимости отбраковать хилые, кривые, плохо развивающиеся растения.

Дополнительная информация: некоторые специалисты считают, что пикировать баклажаны следует, как только развернутся семядольные листочки, так как у растений в это время еще очень короткие корешки, повредить которые намного сложнее, чем у более взрослых побегов.

Баклажаны пикируют в отдельные пластиковые или бумажные горшочки небольшого размера, предварительно заполненные легким грунтом. Почву нужно подбирать нейтральную или слабо щелочную, хорошо подойдет для выращивания баклажанов садовая земля, смешанная с перегноем в пропорции 2:1.

Перед тем как пикировать баклажаны, рассаду нужно хорошо полить, после чего каждое растение при помощи специальной лопатки или другого подручного инструмента перемещается из общего контейнера в индивидуальные горшки. Слишком длинные центральные корни можно аккуратно прищипнуть, но делают это только с сильными, хорошо развитыми саженцами.

Читать еще:  Как вырастить баклажан в теплице

Обратите внимание: распикированные растения некоторое время растут медленнее, набираясь сил для плодоношения.

Когда все растения займут свои новые горшки, их можно полить теплой водой, чтобы у каждого саженца под землей расправились корни. В воду перед поливом можно добавить несколько капель Эпина для усиления иммунитета саженцев и более успешной их адаптации к новым условиям.

В «программу» ухода за рассадой баклажанов можно также включить ее подкормку слабым раствором какого-либо комплексного удобрения.

Пикировка рассады баклажанов

Как правильно сажать баклажаны

Рассада баклажанов высаживается на постоянное место примерно через 70-80 дней после посева. К этому времени на каждом молодом стебле уже сформировалось до 7 настоящих листов, а побеги достигли высоты около 10 см. В открытый грунт баклажаны пересаживают примерно в середине июня, когда уже миновала угроза заморозков и температура воздуха ночью не опускается ниже +15 ° С. В теплицу же можно высадить рассаду уже в середине мая.

Чтобы баклажаны порадовали хорошим урожаем, важно правильно подготовить грядки для них. Самые удобные — те, на которых в ширину размещается не более двух растений. Грядки лучше разместить в той части огорода, где больше всего света и меньше всего ветра. Теплица также должна очень хорошо освещаться.

Схема посадки баклажанов выглядит следующим образом: отступ от краев гряды — не менее 30 см, расстояние между соседними растениями — не менее 40 см.

Обратите внимание: баклажаны плохо себя чувствуют на грядках, которые до них занимали картофель, помидоры или перцы. Лучшие предшественники для баклажанов — капуста, огурцы, лук или травы.

Высадку лучше производить в вечерние часы, чтобы саженцы не пострадали от чрезмерной жары или яркого солнца. Растения нужно очень осторожно вынимать из горшочков, ведь любое повреждение хрупкой корневой системы баклажанов грозит быстрой гибелью всего растения. Саженцы прикапывают в лунки немного глубже, чем они росли в горшках, это делается для придания кустам большей устойчивости.

Особое внимание нужно уделить посадке переросших баклажанов, перца и дальнейшему уходу за ними. Такие растения плохо выдерживают перемещение с места на место, поэтому их рассаживают предельно аккуратно и сразу же привязывают к опоре, чтобы саженцы не падали при малейшем дуновении ветра.

Баклажанны на грядке

Саженцам потребуется немало сил для того, чтобы прижиться на новом месте, поэтому требуется организовать им максимально комфортные условия для дальнейшего роста и развития. О том, как растить баклажаны на открытом грунте или в теплице, написано немало статей. Основы агротехники растений, высаженных на постоянное место, состоят в следующем.

Поливают саженцы 1 или 2 раза в неделю в зависимости от степени увлажненности почвы. Для полива используют только теплую отстоявшуюся воду (расход воды составляет 10 л/кв. м). Такой схемы придерживаются до наступления фазы цветения.

Когда кустики расцветут, полив осуществляют только под корень, не допуская попадания влаги на цветки и завязи растений. Очень важно не залить растения, ведь переувлажненность почвы способствует развитию многих грибковых и инфекционных болезней.

Важно! Кусты, подвергшиеся переливу, желтеют, сбрасывают завязи, а уже завязавшиеся плоды покрываются пятнами гнили. Спасти их будет уже практически невозможно.

Идеальная температура воздуха для выращивания баклажанов — 23-26 ° С. Ни в коем случае нельзя допускать переохлаждения или перегрева растений. Защитить кустики от холода можно с помощью пленки, агротекстиля или обрезанных пластиковых бутылок. С наступлением сильной жары баклажанные кустики обязательно нужно притенять, иначе они могут получить солнечные ожоги или попросту погибнут от пересушивания почвы.

Ухаживая за баклажанами, еженедельно необходимо рыхлить почву под кустами, чтобы обеспечить постоянный доступ воздуха к корням. Рыхление удобно совмещать с пропалыванием посадок. Борьба с сорняками — крайне важный этап ухода, ведь сорняковые растения часто привлекают к баклажанам разнообразных вредителей, а также становятся источником болезней и многих других проблем.

Побеги, достигшие в длину 30 см, нужно обязательно прищипнуть, то есть удалить верхушки. Без прищипывания растениям может не хватить сил для хорошего плодоношения.

В период активного роста баклажанов следует регулярно подкармливать их минеральными веществами и органическими удобрениями. Органику вносят в первую или вторую подкормку. Баклажанам «по вкусу» перепревший навоз или птичий помет. Достаточно эффективно и внесение под кусты компоста. Следующие подкормки осуществляют минеральными удобрениями: суперфосфатом, нитрофоской, селитрой.

Профилактика болезней баклажанов

Баклажаны родом из субтропиков, поэтому наш климат для них не особенно комфортен. Любые, часто даже незначительные изменения в условиях выращивания приводят к плохим последствиям в виде развития у баклажанов различных заболеваний.

Как и многие другие теплолюбивые культуры, баклажаны очень подвержены фитофторозу. Спровоцировать появление этой болезни могут резкие перепады температур. Профилактикой фитофтороза является соблюдение севооборота (не сажать баклажаны после пасленовых), выдерживание оптимальной схемы посадки (не допускать загущения посевов), своевременное уничтожение растительных остатков.

Часто баклажаны страдают от серой и белой гнили, причиной которых обычно становится повышенная влажность и нарушения температурного режима. Первыми признаки появления гнили: белеют и покрываются налетом стебли, на листьях и плодах появляются водянистые пятна. Чтобы не допустить развития гнилостных процессов, следует, в первую очередь, соблюдать режим полива, не допускать переувлажнения почвы.

Важно! Если заболеванием уже поражена часть растений, их нужно немедленно уничтожить, гнили опасны не только для баклажанов, но и для перцев, томатов и многих других овощных культур.

Иногда покушаются на баклажанные кустики улитки или тля. Пораженные ими растения выглядят очень плачевно: вянут листья, опадают завязи и т.д. В борьбе с этими вредителями используют те же методы, что и с колорадским жуком.

Читать еще:  Цветы для посева

Советы опытных огородников:

Сложные растения — баклажаны, рассада, выращивание и уход за которыми от сезона к сезону вызывает множество вопросов практически у каждого огородника. Получить на своем участке хороший урожай вполне возможно. Важно только не жалеть собственных сил и времени на уход за этим полезным овощем, обладающим к тому же прекрасными вкусовыми качествами.

Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа

Баклажан – очень вкусный и полезный овощ, однако для того, чтобы получить приемлемый конечный продукт, приходится прилагать много усилий, поскольку данная культура очень капризна.

Единственный способ получить хороший урожай баклажан — выращивание рассады.

Ее можно купить в специализированном магазине садоводов, а можно и прибегнуть к выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях.

Сегодня и поговорим о том, как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях? Далее приведем пошаговую инструкцию выращивания рассады с фото каждого этапа.

Как вырастить баклажаны из семян в домашних условиях на рассаду? Прежде чем приступить к посадке, нужно в первую очередь выбрать сорт семян. Наиболее известны следующие сорта:

После приобретения семян лучше всего проверить их качество. Для этого нужно опустить их в слабый раствор марганцовки. Жидкость должна быть теплой, поскольку в холодной семена могут сгнить. Всплывшие наверх лучше всего выбросить, поскольку урожайность таковых очень низкая. Те, что остались на дне, можно сажать в грунт.

Грунт для посева можно приобрести в магазинах, а можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно смешать 2 третьих перегноя и одну третью торфа или можно выбрать другой вариант.

Для посева можно выбрать небольшие стаканчики, горшочки или другие емкости. Посадку производят в следующем порядке:

  1. Заполнить емкости грунтом на ¾;
  2. Выложить семена в центре стаканчиков;
  3. Присыпать их землей;
  4. Полить.

Уход за рассадой

Как правильно выращивать рассаду баклажан в домашних условиях? После появления всходов рассаду нужно поставить в место с большой степенью освещенности и снизить температуру до 16-18 градусов.

Через неделю можно будет повысить температуру, но не более 25 градусов.

Поливать рассаду рекомендуется теплой водой, лучше всего в утренние часы. При этом стараться не допустить чрезмерного полива, потому что корни могут сгнить.

Сеянцы нужно поворачивать пару раз в неделю, чтобы они излишне не вытягивались.

Благодаря подкормке растения растут и развиваются гораздо лучше. Подкармливать можно следующими видами удобрений:

После появления двух настоящих листочков можно приступать к пикированию рассады. Это производится потому, что высеянным первоначально семенам становится очень тесно, что ухудшает их рост и развитие. Слишком густые посадки также могут вызвать различные заболевания.

Для пикирования нужно подобрать отдельные емкости с отверстиями внизу. Грунт лучше всего использовать тот же, что и при посадке семян. Пикировку приводят в следующей последовательности:

  1. За 3 часа до начала процедуры растения необходимо полить, чтобы земля не осыпалась с их корней;
  2. Подготовленную тару необходимо заполнить грунтом;
  3. С помощью ложки или небольшой лопатки аккуратно достать росток из стаканчика, стараясь не повредить и не задеть корни;
  4. Растение погрузить в новую емкость и осторожно присыпать почвой.

Поливать пикированные баклажаны нужно раз в неделю, с осторожностью, чтобы не перелить растения.

После пересадки рассада баклажан очень чувствительна к свету, поэтому освещение не должно быть слишком ярким. Растения даже можно накрыть бумагой.

Перед высадкой в теплицу или открытый грунт в течение нескольких дней открывайте окно или форточку, чтобы постепенно приучить растения к свежему воздуху. После этого можно приступать к высадке.

Выращивание рассады баклажан без пикировки

Рассаду баклажан вовсе не обязательно пикировать, более того, иногда это даже не желательно, поскольку у некоторых сортов корни очень слабые и тонкие, и пикировки они могут попросту не пережить.

Суть пикирования заключается в том, что каждое семя высаживается в отдельную емкость и растет там вплоть до пересадки в теплицу или в открытый грунт.

Емкость засыпается землей на ¾, кладется семя, которое присыпается грунтом. Стакан нужно закрыть пленкой до всходов, а затем открыть и выставить на освещенное место. Сажать можно и несколько семян в одну емкость, но впоследствии, после всхода, выбрать самое сильное растение, а остальные удалить.

Выращивание баклажан в ящиках

Рассаду можно также выращивать и в ящиках. В ящики необходимо поместить грунт, подготовленный заранее. Почву нужно уплотнить и проделать в ней бороздки с расстоянием не более 4-6 см друг от друга, которые нужно полить нехолодной водой. Семена кладут в бороздки на расстоянии 2-3 см и присыпают оставшимся грунтом.

После посадки ящики ставят в теплое место, с температурой не менее 25 градусов и через 2-3 дня слегка сбрызгивают водой. После всхода рассады ящики обычно ставят в светлое место с хорошей доступностью к солнечному свету.

Высадка в теплицу производится примерно в середине-конце апреля, а в открытый грунт – в середине, конце мая, когда почва достаточно прогреется.

Какой бы способ вы не выбрали, с помощью хорошего ухода вы сможете получить великолепные плоды, из которых можно приготовить большое количество как деликатесных, так и повседневных блюд.

Итак, мы поговорили о рассаде баклажан, как ее вырастить правильно и получить хороший урожай? Как вырастить хорошую рассаду баклажан дома?

Полезные материалы

Прочитайте другие статьи о выращивании и уходе за рассадой баклажанов:

Полезное видео

Выращивание рассады баклажанов от А до Я:

Источники:

http://goodgrunt.ru/seedling/baklazhany-rassada-vyrashhivanie-i-uxod.html

http://babushkinadacha.ru/ovoshchnye-gryadki/rassada-baklazhanov-texnologiya-vyrashhivaniya-i-uxod.html

http://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/baklazany-rassada-vyrasivanie-i-uhod.html

Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector